| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая | 400 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1683 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.1% | 1382 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.5% | 4667 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 8.3% | 859 г |
| Углеводы (общие) | 29.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 13.2% | 541 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3602 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 7.7% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.4% | 2069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 4.9% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.1% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.435 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.9% | 1458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| бета Токоферол | 0.087 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.346 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4557 мг | 20 мг | 17.3% | 12.4% | 579 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.6 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.9% | 1448 г |
| Кальций, Ca | 29.72 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3365 г |
| Магний, Mg | 54.33 мг | 400 мг | 13.6% | 9.7% | 736 г |
| Натрий, Na | 159.65 мг | 1300 мг | 12.3% | 8.8% | 814 г |
| Сера, S | 55.86 мг | 1000 мг | 5.6% | 4% | 1790 г |
| Фосфор, P | 136.7 мг | 800 мг | 17.1% | 12.2% | 585 г |
| Хлор, Cl | 237.34 мг | 2300 мг | 10.3% | 7.4% | 969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.451 мг | 18 мг | 8.1% | 5.8% | 1241 г |
| Кобальт, Co | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Марганец, Mn | 1.1871 мг | 2 мг | 59.4% | 42.4% | 168 г |
| Медь, Cu | 210.4 мкг | 1000 мкг | 21% | 15% | 475 г |
| Молибден, Mo | 0.437 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 16018 г |
| Селен, Se | 30.855 мкг | 55 мкг | 56.1% | 40.1% | 178 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.1833 мг | 12 мг | 9.9% | 7.1% | 1014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.565 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.135 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Макаронные изделия из цельнозерновой муки отварные с солью составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».