Мой здоровый рацион

Рецепт Гречкорис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречкорис

Басмати вареный 100 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречкорис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.2% 2375 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.3% 8000 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 9.4% 1063 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.5% 1053 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 3027 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.42 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11029 г
Витамин РР, НЭ 0.9518 мг 20 мг 4.8% 4.8% 2101 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.07 мг 2500 мг 2.5% 2.5% 3964 г
Кальций, Ca 6.74 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14837 г
Кремний, Si 13.718 мг 30 мг 45.7% 45.6% 219 г
Магний, Mg 33.95 мг 400 мг 8.5% 8.5% 1178 г
Натрий, Na 1.18 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 110169 г
Сера, S 15.66 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6386 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 6.2% 1616 г
Хлор, Cl 6.65 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 34586 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 6.2% 1617 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26786 г
Кобальт, Co 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 5.3% 1905 г
Марганец, Mn 0.2654 мг 2 мг 13.3% 13.3% 754 г
Медь, Cu 108.85 мкг 1000 мкг 10.9% 10.9% 919 г
Молибден, Mo 6.397 мкг 70 мкг 9.1% 9.1% 1094 г
Никель, Ni 1.711 мкг ~
Селен, Se 1.406 мкг 55 мкг 2.6% 2.6% 3912 г
Титан, Ti 5.59 мкг ~
Фтор, F 79.9 мкг 4000 мкг 2% 2% 5006 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7353 г
Цинк, Zn 0.3472 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречкорис составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».