| Рис белый, крупа рисовая | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 199 г |
| Морковь (Жарка) | 240 г |
| Соль морская 4 Life йодированная | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового Слобода | 43 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Перец сладкий красный | 853 г |
| Фарш из телятины ВВ | 389 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1836 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.6% | 1434 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7% | 1556 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.8% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 371.7 мкг | 900 мкг | 41.3% | 45% | 242 г |
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.231 мг | 5 мг | 44.6% | 48.6% | 224 г |
| бета Криптоксантин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.7% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 31.14 мг | 500 мг | 6.2% | 6.8% | 1606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 8.8% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 18.5% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.999 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.9% | 3637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.424 мкг | 3 мкг | 14.1% | 15.4% | 708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 111.25 мг | 90 мг | 123.6% | 134.8% | 81 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.394 мг | 15 мг | 9.3% | 10.1% | 1076 г |
| Витамин Н, биотин | 1.443 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.2% | 3465 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8416 мг | 20 мг | 14.2% | 15.5% | 704 г |
| Ниацин | 0.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.56 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.2% | 1326 г |
| Кальций, Ca | 13.27 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7536 г |
| Кремний, Si | 20.742 мг | 30 мг | 69.1% | 75.4% | 145 г |
| Магний, Mg | 17.76 мг | 400 мг | 4.4% | 4.8% | 2252 г |
| Натрий, Na | 26.54 мг | 1300 мг | 2% | 2.2% | 4898 г |
| Сера, S | 58.33 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.3% | 1714 г |
| Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 9.8% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 34.54 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 6.5% | 1657 г |
| Йод, I | 13.04 мкг | 150 мкг | 8.7% | 9.5% | 1150 г |
| Кобальт, Co | 3.096 мкг | 10 мкг | 31% | 33.8% | 323 г |
| Литий, Li | 39.614 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2124 мг | 2 мг | 10.6% | 11.6% | 942 г |
| Медь, Cu | 127.69 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 14% | 783 г |
| Молибден, Mo | 5.043 мкг | 70 мкг | 7.2% | 7.9% | 1388 г |
| Никель, Ni | 3.573 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.309 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2.6% | 4202 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.25 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9249 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 7.2% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 1.0729 мг | 12 мг | 8.9% | 9.7% | 1118 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.349 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 91,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».