Мой здоровый рацион

Рецепт Томат с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томат с сыром и чесноком

Помидор (томат), грунтовый 167 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 52 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томат с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 10% 1288 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.1% 1273 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.8% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.7% 2732 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 17.3% 741 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 13% 980 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 6% 2118 г
Витамин В4, холин 11.59 мг 500 мг 2.3% 2.9% 4314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 6.9% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.338 мкг 400 мкг 3.1% 4% 3242 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 15.7% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 15.83 мг 90 мг 17.6% 22.5% 569 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 1.7% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 4.3% 2964 г
Витамин Н, биотин 1.842 мкг 50 мкг 3.7% 4.7% 2714 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.6613 мг 20 мг 8.3% 10.6% 1204 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.72 мг 2500 мг 9% 11.5% 1108 г
Кальций, Ca 153.15 мг 1000 мг 15.3% 19.6% 653 г
Кремний, Si 3.725 мг 30 мг 12.4% 15.9% 805 г
Магний, Mg 19.84 мг 400 мг 5% 6.4% 2016 г
Натрий, Na 243.5 мг 1300 мг 18.7% 23.9% 534 г
Сера, S 59.46 мг 1000 мг 5.9% 7.5% 1682 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 17% 751 г
Хлор, Cl 411.59 мг 2300 мг 17.9% 22.9% 559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.1 мкг ~
Бор, B 71.4 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 5.1% 2525 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2.4% 5155 г
Кобальт, Co 3.911 мкг 10 мкг 39.1% 50% 256 г
Литий, Li 18.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 6.9% 1862 г
Медь, Cu 79.81 мкг 1000 мкг 8% 10.2% 1253 г
Молибден, Mo 5.275 мкг 70 мкг 7.5% 9.6% 1327 г
Никель, Ni 8.071 мкг ~
Олово, Sn 2.42 мкг ~
Рубидий, Rb 95 мкг ~
Селен, Se 0.62 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 8871 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Фтор, F 16.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24799 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 9% 1437 г
Цинк, Zn 0.9138 мг 12 мг 7.6% 9.7% 1313 г
Цирконий, Zr 2.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.026 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 2.911 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.872 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.14 г min 16.8 г 6.8% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Томат с сыром и чесноком составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».