Мой здоровый рацион

Рецепт Палтус глазированный в мисо с диким рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Палтус глазированный в мисо с диким рисом

Палтус белокорый (Жарка) 600 г
Мисо 20 г
Соевый соус 20 г
Киноа (рисовая лебеда), приготовленная 200 г
Сахар-песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Палтус глазированный в мисо с диким рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 15.9% 463 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.8% 1931 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.7% 1991 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2.1% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 6.8% 1079 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.5% 1636 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 12.194 мкг 400 мкг 3% 2.2% 3280 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.8063 мг 20 мг 24% 17.7% 416 г
Макроэлементы
Калий, K 376.24 мг 2500 мг 15% 11% 664 г
Кальций, Ca 28.68 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3487 г
Магний, Mg 62.11 мг 400 мг 15.5% 11.4% 644 г
Натрий, Na 300.99 мг 1300 мг 23.2% 17.1% 432 г
Сера, S 157.5 мг 1000 мг 15.8% 11.6% 635 г
Фосфор, P 209.8 мг 800 мг 26.2% 19.3% 381 г
Хлор, Cl 137.5 мг 2300 мг 6% 4.4% 1673 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 4.3% 1734 г
Марганец, Mn 0.1991 мг 2 мг 10% 7.4% 1005 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 4.8% 1538 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 3.5% 2100 г
Селен, Se 0.972 мкг 55 мкг 1.8% 1.3% 5658 г
Фтор, F 358.33 мкг 4000 мкг 9% 6.6% 1116 г
Хром, Cr 45.83 мкг 50 мкг 91.7% 67.5% 109 г
Цинк, Zn 0.3739 мг 12 мг 3.1% 2.3% 3209 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Палтус глазированный в мисо с диким рисом составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».