Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из пряной моркови с апельсином и виноградом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из пряной моркови с апельсином и виноградом

Сок лимонный 30 г
Апельсин 250 г
Масло оливковое 40 г
Морковь, красная 500 г
Виноград 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пряной моркови с апельсином и виноградом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.6% 7600 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.4% 1217 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.4% 2882 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.3% 952 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.7% 2739 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1113.8 мкг 900 мкг 123.8% 157.1% 81 г
бета Каротин 6.683 мг 5 мг 133.7% 169.7% 75 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.4% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 6.6% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.867 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5825 г
Витамин C, аскорбиновая 21.18 мг 90 мг 23.5% 29.8% 425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 7.2% 1748 г
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11261 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 7.7% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.7278 мг 20 мг 3.6% 4.6% 2748 г
Макроэлементы
Калий, K 190.57 мг 2500 мг 7.6% 9.6% 1312 г
Кальций, Ca 28.38 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3524 г
Кремний, Si 1.067 мг 30 мг 3.6% 4.6% 2812 г
Магний, Mg 26.47 мг 400 мг 6.6% 8.4% 1511 г
Натрий, Na 18.09 мг 1300 мг 1.4% 1.8% 7186 г
Сера, S 6.79 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14728 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 6.3% 2020 г
Хлор, Cl 36.09 мг 2300 мг 1.6% 2% 6373 г
Микроэлементы
Бор, B 199.4 мкг ~
Ванадий, V 55.89 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 3.8% 3291 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 3.4% 3713 г
Кобальт, Co 1.567 мкг 10 мкг 15.7% 19.9% 638 г
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 8.1% 1553 г
Медь, Cu 78.17 мкг 1000 мкг 7.8% 9.9% 1279 г
Молибден, Mo 11.411 мкг 70 мкг 16.3% 20.7% 613 г
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Фтор, F 36.68 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10905 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 4.9% 2591 г
Цинк, Zn 0.29 мг 12 мг 2.4% 3% 4138 г

Энергетическая ценность Салат из пряной моркови с апельсином и виноградом составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».