Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые оладьи со вкусом клубники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые оладьи со вкусом клубники

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Белковый коктейль Protein со вкусом клубники 35 г
Вода 40 г
Разрыхлитель теста 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые оладьи со вкусом клубники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.6 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1055 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 18.6% 336 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.4% 982 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.3% 4867 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2% 3166 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 7.5% 838 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6.3% 989 г
Витамин В4, холин 103.72 мг 500 мг 20.7% 13% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 6.7% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.893 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13826 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 4.5% 1395 г
Витамин D, кальциферол 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 5.7% 1100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6048 г
Витамин Н, биотин 8.347 мкг 50 мкг 16.7% 10.5% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4876 мг 20 мг 7.4% 4.6% 1344 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.85 мг 2500 мг 2.3% 1.4% 4322 г
Кальций, Ca 24.21 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4131 г
Магний, Mg 5.29 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7561 г
Натрий, Na 55.67 мг 1300 мг 4.3% 2.7% 2335 г
Сера, S 73.06 мг 1000 мг 7.3% 4.6% 1369 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 6.2% 1009 г
Хлор, Cl 64.93 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3542 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 3.6% 1742 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 3.4% 1816 г
Кобальт, Co 4.132 мкг 10 мкг 41.3% 25.9% 242 г
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16000 г
Медь, Cu 34.5 мкг 1000 мкг 3.5% 2.2% 2899 г
Молибден, Mo 3.008 мкг 70 мкг 4.3% 2.7% 2327 г
Селен, Se 12.686 мкг 55 мкг 23.1% 14.5% 434 г
Фтор, F 55.79 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7170 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3030 г
Цинк, Zn 0.4587 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2616 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.847 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.054 г min 16.8 г 12.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые оладьи со вкусом клубники составляет 159,6 кКал.

  • Порция = 17 гр (27.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».