Мой здоровый рацион

Рецепт Медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Медовик

Масло сладко-сливочное соленое «Любительское» 100 г
Сахар-песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Мед пчелиный 100 г
Пищевая сода 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 640 г
Масло сладко-сливочное соленое «Любительское» 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 424 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 397 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.1% 1118 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 7.7% 306 г
Углеводы 58 г 219 г 26.5% 6.3% 378 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.7% 1429 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.2% 11963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 3.3% 708 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 1.9% 1259 г
Витамин В4, холин 44.72 мг 500 мг 8.9% 2.1% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 1.8% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12.972 мкг 400 мкг 3.2% 0.8% 3084 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 1.1% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 1% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 1.4% 1638 г
Витамин Н, биотин 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 1.3% 1767 г
Витамин РР, НЭ 1.8617 мг 20 мг 9.3% 2.2% 1074 г
Макроэлементы
Калий, K 139.28 мг 2500 мг 5.6% 1.3% 1795 г
Кальций, Ca 77.19 мг 1000 мг 7.7% 1.8% 1296 г
Кремний, Si 1.699 мг 30 мг 5.7% 1.3% 1766 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 0.8% 2784 г
Натрий, Na 298.05 мг 1300 мг 22.9% 5.4% 436 г
Сера, S 56.82 мг 1000 мг 5.7% 1.3% 1760 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 2.9% 815 г
Хлор, Cl 67.5 мг 2300 мг 2.9% 0.7% 3407 г
Микроэлементы
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 38.23 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 1.1% 2161 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 0.5% 4298 г
Кобальт, Co 1.762 мкг 10 мкг 17.6% 4.2% 568 г
Марганец, Mn 0.2481 мг 2 мг 12.4% 2.9% 806 г
Медь, Cu 58.38 мкг 1000 мкг 5.8% 1.4% 1713 г
Молибден, Mo 5.708 мкг 70 мкг 8.2% 1.9% 1226 г
Селен, Se 5.252 мкг 55 мкг 9.5% 2.2% 1047 г
Фтор, F 26.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15038 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4167 г
Цинк, Zn 0.5963 мг 12 мг 5% 1.2% 2012 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Медовик составляет 424 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».