| Утка домашняя, только мясо | 50 г |
| Огурец парниковый | 40 г |
| Яблоко | 40 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 20 г |
| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 25 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 6.8% | 817 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 11.6% | 479 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.2% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.2% | 1724 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.8% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.1% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 24.66 мг | 500 мг | 4.9% | 2.7% | 2028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 6.3% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.525 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2% | 2754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.6 мг | 90 мг | 9.6% | 5.3% | 1047 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.075 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.384 мг | 15 мг | 9.2% | 5.1% | 1084 г |
| Витамин Н, биотин | 0.463 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10799 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.1 мкг | 120 мкг | 41.8% | 23.2% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8196 мг | 20 мг | 9.1% | 5% | 1099 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224 мг | 2500 мг | 9% | 5% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 140.5 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.8% | 712 г |
| Кремний, Si | 12.063 мг | 30 мг | 40.2% | 22.3% | 249 г |
| Магний, Mg | 22.3 мг | 400 мг | 5.6% | 3.1% | 1794 г |
| Натрий, Na | 174.93 мг | 1300 мг | 13.5% | 7.5% | 743 г |
| Сера, S | 92.12 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.1% | 1086 г |
| Фосфор, P | 151 мг | 800 мг | 18.9% | 10.5% | 530 г |
| Хлор, Cl | 121.9 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.9% | 1887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.805 мг | 18 мг | 10% | 5.5% | 997 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 0.753 мкг | 10 мкг | 7.5% | 4.2% | 1328 г |
| Литий, Li | 0.685 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1893 мг | 2 мг | 9.5% | 5.3% | 1057 г |
| Медь, Cu | 123.9 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 6.9% | 807 г |
| Молибден, Mo | 2.59 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2% | 2703 г |
| Никель, Ni | 3.652 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.535 мкг | 55 мкг | 11.9% | 6.6% | 842 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37700 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.8% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.9988 мг | 12 мг | 8.3% | 4.6% | 1201 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.548 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.487 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лизин | 0.725 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.645 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.13 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.969 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.61 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.154 г | min 16.8 г | 36.6% | 20.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.863 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Утиная любовь составляет 180,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».