| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 800 г |
| Морковь | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.7 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 13.5% | 514 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10% | 691 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 317.5 мкг | 900 мкг | 35.3% | 24.4% | 283 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.738 мг | 5 мг | 34.8% | 24% | 288 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.4% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 41.42 мг | 500 мг | 8.3% | 5.7% | 1207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 7.7% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 5.5% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.619 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 6043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 2.8% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 9901 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.058 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2288 мг | 20 мг | 16.1% | 11.1% | 619 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.71 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.4% | 1565 г |
| Кальций, Ca | 16.1 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6211 г |
| Кремний, Si | 4.317 мг | 30 мг | 14.4% | 10% | 695 г |
| Магний, Mg | 19.78 мг | 400 мг | 4.9% | 3.4% | 2022 г |
| Натрий, Na | 47.18 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.5% | 2755 г |
| Сера, S | 154.24 мг | 1000 мг | 15.4% | 10.6% | 648 г |
| Фосфор, P | 102.6 мг | 800 мг | 12.8% | 8.8% | 780 г |
| Хлор, Cl | 12.66 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 18167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 4% | 1732 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 1.007 мкг | 10 мкг | 10.1% | 7% | 993 г |
| Литий, Li | 0.863 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0734 мг | 2 мг | 3.7% | 2.6% | 2725 г |
| Медь, Cu | 68.88 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.8% | 1452 г |
| Молибден, Mo | 2.878 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.8% | 2432 г |
| Никель, Ni | 1.295 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.957 мкг | 55 мкг | 18.1% | 12.5% | 552 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32129 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 1.6676 мг | 12 мг | 13.9% | 9.6% | 720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.897 г | ~ | |||
| Валин | 0.724 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.451 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.095 г | ~ | |||
| Лизин | 1.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.619 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.582 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.801 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.717 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.601 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.108 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.796 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.573 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.9 г | min 16.8 г | 17.3% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.427 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенные бёдра куриные с море и луком составляет 144,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».