| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 935 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Розмарин, сушеный | 5 г |
| Чеснок | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.2 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.7% | 1407 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 11.7% | 331 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 3.2% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 15.4% | 250 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4583 г |
| Органические кислоты | 3.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 619.6 мкг | 900 мкг | 68.8% | 26.5% | 145 г |
| бета Каротин | 3.584 мг | 5 мг | 71.7% | 27.7% | 140 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 6% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.4% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 29.76 мг | 500 мг | 6% | 2.3% | 1680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 7.2% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 8.5% | 455 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.879 мкг | 400 мкг | 8.5% | 3.3% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.86 мг | 90 мг | 56.5% | 21.8% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.873 мг | 15 мг | 32.5% | 12.5% | 308 г |
| Витамин Н, биотин | 5.376 мкг | 50 мкг | 10.8% | 4.2% | 930 г |
| Витамин К, филлохинон | 43 мкг | 120 мкг | 35.8% | 13.8% | 279 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9135 мг | 20 мг | 14.6% | 5.6% | 686 г |
| Ниацин | 2.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1240.33 мг | 2500 мг | 49.6% | 19.1% | 202 г |
| Кальций, Ca | 109.93 мг | 1000 мг | 11% | 4.2% | 910 г |
| Кремний, Si | 25.275 мг | 30 мг | 84.3% | 32.5% | 119 г |
| Магний, Mg | 92.18 мг | 400 мг | 23% | 8.9% | 434 г |
| Натрий, Na | 15.59 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.5% | 8339 г |
| Сера, S | 58.68 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.3% | 1704 г |
| Фосфор, P | 114.2 мг | 800 мг | 14.3% | 5.5% | 701 г |
| Хлор, Cl | 248.76 мг | 2300 мг | 10.8% | 4.2% | 925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 591.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 483.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.679 мг | 18 мг | 26% | 10% | 385 г |
| Йод, I | 7.43 мкг | 150 мкг | 5% | 1.9% | 2019 г |
| Кобальт, Co | 25.644 мкг | 10 мкг | 256.4% | 98.9% | 39 г |
| Литий, Li | 121.624 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6813 мг | 2 мг | 34.1% | 13.2% | 294 г |
| Медь, Cu | 504.95 мкг | 1000 мкг | 50.5% | 19.5% | 198 г |
| Молибден, Mo | 30.771 мкг | 70 мкг | 44% | 17% | 227 г |
| Никель, Ni | 55.418 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 644.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.648 мкг | 55 мкг | 4.8% | 1.9% | 2077 г |
| Фтор, F | 84.22 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4749 г |
| Хром, Cr | 23.23 мкг | 50 мкг | 46.5% | 17.9% | 215 г |
| Цинк, Zn | 1.0214 мг | 12 мг | 8.5% | 3.3% | 1175 г |
| Цирконий, Zr | 20.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.877 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 7.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.916 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.959 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.672 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.51 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.146 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.532 г | min 16.8 г | 62.7% | 24.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.905 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Вяленые томаты составляет 259,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».