Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 2 белка 1 желток. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 2 белка 1 желток

Яичный белок куриный (Жарка омлет) 64 г
Яичный желток куриный (Жарка омлет) 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 0.1 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% (Запекание) 50 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 2 белка 1 желток".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.1% 844 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.2% 700 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146 мкг 900 мкг 16.2% 13.8% 616 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.433 мг 1.8 мг 24.1% 20.6% 416 г
Витамин В4, холин 131.2 мг 500 мг 26.2% 22.4% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.798 мг 5 мг 16% 13.7% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.502 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7270 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 12.4% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 8.5% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 3.1% 2752 г
Витамин Н, биотин 12.118 мкг 50 мкг 24.2% 20.7% 413 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5757 мг 20 мг 7.9% 6.8% 1269 г
Макроэлементы
Калий, K 155.98 мг 2500 мг 6.2% 5.3% 1603 г
Кальций, Ca 73.33 мг 1000 мг 7.3% 6.2% 1364 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 2.7% 3150 г
Натрий, Na 451.21 мг 1300 мг 34.7% 29.7% 288 г
Сера, S 135.14 мг 1000 мг 13.5% 11.5% 740 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 12.7% 672 г
Хлор, Cl 656.02 мг 2300 мг 28.5% 24.4% 351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 4.9% 1758 г
Йод, I 11.66 мкг 150 мкг 7.8% 6.7% 1286 г
Кобальт, Co 3.883 мкг 10 мкг 38.8% 33.2% 258 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9174 г
Медь, Cu 53.53 мкг 1000 мкг 5.4% 4.6% 1868 г
Молибден, Mo 6.662 мкг 70 мкг 9.5% 8.1% 1051 г
Селен, Se 0.839 мкг 55 мкг 1.5% 1.3% 6555 г
Фтор, F 8.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 5.6% 1506 г
Цинк, Zn 0.6871 мг 12 мг 5.7% 4.9% 1746 г

Энергетическая ценность Омлет 2 белка 1 желток составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».