| Свинина мясная (Тушение) | 700 г |
| Лисички (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.8 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 664 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 5.8% | 679 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 15.6% | 252 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.4% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 6.3% | 625 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.7 мкг | 900 мкг | 11.2% | 4.4% | 894 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 2.5% | 1597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 5.7% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 4.6% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 43.06 мг | 500 мг | 8.6% | 3.4% | 1161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 4.5% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 3.4% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.009 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 3.3% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.52 мг | 90 мг | 5% | 2% | 1991 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.818 мкг | 10 мкг | 18.2% | 7.2% | 550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 1.3% | 3006 г |
| Витамин Н, биотин | 0.809 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6180 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1554 мг | 20 мг | 25.8% | 10.2% | 388 г |
| Ниацин | 3.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.62 мг | 2500 мг | 12.8% | 5% | 782 г |
| Кальций, Ca | 146.05 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.8% | 685 г |
| Кремний, Si | 0.978 мг | 30 мг | 3.3% | 1.3% | 3067 г |
| Магний, Mg | 22.25 мг | 400 мг | 5.6% | 2.2% | 1798 г |
| Натрий, Na | 288.84 мг | 1300 мг | 22.2% | 8.7% | 450 г |
| Сера, S | 167.99 мг | 1000 мг | 16.8% | 6.6% | 595 г |
| Фосфор, P | 181.4 мг | 800 мг | 22.7% | 8.9% | 441 г |
| Хлор, Cl | 436.46 мг | 2300 мг | 19% | 7.5% | 527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 783.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.389 мг | 18 мг | 7.7% | 3% | 1296 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 6.291 мкг | 10 мкг | 62.9% | 24.8% | 159 г |
| Литий, Li | 0.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1944 мг | 2 мг | 9.7% | 3.8% | 1029 г |
| Медь, Cu | 174.66 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 6.9% | 573 г |
| Молибден, Mo | 6.893 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3.9% | 1016 г |
| Никель, Ni | 10.089 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.014 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2.2% | 1825 г |
| Стронций, Sr | 11.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.14 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7125 г |
| Хром, Cr | 13.95 мкг | 50 мкг | 27.9% | 11% | 358 г |
| Цинк, Zn | 1.8084 мг | 12 мг | 15.1% | 5.9% | 664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.392 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.591 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.513 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лизин | 0.878 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.964 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.496 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.884 г | ~ | |||
| Пролин | 0.693 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.212 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.2 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.795 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.926 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.613 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.027 г | min 16.8 г | 53.7% | 21.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.984 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с лисичками 5_08_2020 составляет 253,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».