Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Яйцо куриное 50 г
Сметана 15% жирности 20 г
Пшеничная мука цельнозерновая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.6 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.3% 691 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.1% 609 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 4.9% 876 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.3% 588 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.7 мкг 900 мкг 14.6% 6.3% 683 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 47.826 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 6.4% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 6.3% 687 г
Витамин В4, холин 131.22 мг 500 мг 26.2% 11.3% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.943 мг 5 мг 18.9% 8.2% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 4.3% 1010 г
Витамин В9, фолаты 18.348 мкг 400 мкг 4.6% 2% 2180 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 4.3% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.969 мкг 10 мкг 9.7% 4.2% 1032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 2.2% 2011 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 0.415 мг ~
Витамин Н, биотин 12.849 мкг 50 мкг 25.7% 11.1% 389 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.5472 мг 20 мг 17.7% 7.6% 564 г
Ниацин 0.274 мг ~
Бетаин 15.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.35 мг 2500 мг 8.7% 3.8% 1150 г
Кальций, Ca 55.65 мг 1000 мг 5.6% 2.4% 1797 г
Магний, Mg 59 мг 400 мг 14.8% 6.4% 678 г
Натрий, Na 69.13 мг 1300 мг 5.3% 2.3% 1881 г
Сера, S 125.07 мг 1000 мг 12.5% 5.4% 800 г
Фосфор, P 228.7 мг 800 мг 28.6% 12.3% 350 г
Хлор, Cl 93.74 мг 2300 мг 4.1% 1.8% 2454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Железо, Fe 2.53 мг 18 мг 14.1% 6.1% 711 г
Йод, I 11.3 мкг 150 мкг 7.5% 3.2% 1327 г
Кобальт, Co 5.27 мкг 10 мкг 52.7% 22.8% 190 г
Марганец, Mn 1.5617 мг 2 мг 78.1% 33.7% 128 г
Медь, Cu 207.3 мкг 1000 мкг 20.7% 8.9% 482 г
Молибден, Mo 3.478 мкг 70 мкг 5% 2.2% 2013 г
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Селен, Se 31.878 мкг 55 мкг 58% 25% 173 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 34.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11527 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.8% 2392 г
Цинк, Zn 1.6391 мг 12 мг 13.7% 5.9% 732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.627 г ~
Валин 0.567 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.788 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.535 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.869 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 2.09 г ~
Пролин 0.75 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.388 г min 16.8 г 20.2% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.329 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 231,6 кКал.

  • Порция = 115 гр (266.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».