Мой здоровый рацион

Рецепт Вафельные слайсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафельные слайсы

Мука "Еленовская" пшеничная высшего сорта 250 г
Вода 250 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафельные слайсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.1 ккал 1684 ккал 16.5% 6% 608 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.5% 1027 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 3.3% 1098 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 8.2% 438 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.5% 800 г
Вода 34.3 г 2273 г 1.5% 0.5% 6627 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2.9% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6207 г
Витамин В4, холин 37.15 мг 500 мг 7.4% 2.7% 1346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 1.6% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 19.357 мкг 400 мкг 4.8% 1.7% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.957 мг 15 мг 19.7% 7.1% 507 г
Витамин Н, биотин 1.429 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3499 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1429 мг 20 мг 10.7% 3.9% 933 г
Ниацин 0.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.14 мг 2500 мг 3.5% 1.3% 2869 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6223 г
Кремний, Si 2.857 мг 30 мг 9.5% 3.4% 1050 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 1.1% 3295 г
Натрий, Na 2.79 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 46595 г
Сера, S 50.71 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1972 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 2.8% 1301 г
Хлор, Cl 15.29 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 750 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 64.29 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 1.7% 2098 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14019 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 4.1% 875 г
Марганец, Mn 0.4083 мг 2 мг 20.4% 7.4% 490 г
Медь, Cu 71.86 мкг 1000 мкг 7.2% 2.6% 1392 г
Молибден, Mo 10.071 мкг 70 мкг 14.4% 5.2% 695 г
Никель, Ni 1.571 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Селен, Se 4.286 мкг 55 мкг 7.8% 2.8% 1283 г
Титан, Ti 7.86 мкг ~
Фтор, F 87.14 мкг 4000 мкг 2.2% 0.8% 4590 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3185 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 1.5% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 21.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.786 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 9%
18:2 Линолевая (ud) 2.563 г ~

Энергетическая ценность Вафельные слайсы составляет 277,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».