| Говядина тушёная | 130 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 35 г |
| Шампиньоны | 35 г |
| Перец сладкий красный | 35 г |
| Смесь зелени с (рукола, мизуна, мангольд). | 20 г |
| Редис | 35 г |
| Горчичное Масло [Горлинка] | 34 г |
| Масло Рыжиковое Нерафинированное [ВкусВилл] | 17 г |
| Томатная Паста [Буздякский] | 40 г |
| Перец красный молотый [Сырье и приправы] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.8 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 7.6% | 639 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 13.3% | 361 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.8% | 1711 г |
| альфа Каротин | 1.542 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 3.7% | 1323 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 377.035 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.9% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 42.86 мг | 500 мг | 8.6% | 4.1% | 1167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 4.4% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 6.8% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.58 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.641 мкг | 3 мкг | 21.4% | 10.3% | 468 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.65 мг | 90 мг | 31.8% | 15.3% | 314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 1.1% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 1.548 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.5% | 3230 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.2 мкг | 120 мкг | 25.2% | 12.1% | 397 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6823 мг | 20 мг | 18.4% | 8.9% | 543 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.44 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.9% | 994 г |
| Кальций, Ca | 16.12 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6203 г |
| Кремний, Si | 6.298 мг | 30 мг | 21% | 10.1% | 476 г |
| Магний, Mg | 16.58 мг | 400 мг | 4.1% | 2% | 2413 г |
| Натрий, Na | 328.78 мг | 1300 мг | 25.3% | 12.2% | 395 г |
| Сера, S | 108.06 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.2% | 925 г |
| Фосфор, P | 99.4 мг | 800 мг | 12.4% | 6% | 805 г |
| Хлор, Cl | 473.38 мг | 2300 мг | 20.6% | 9.9% | 486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 2.7% | 1751 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 2.545 мкг | 10 мкг | 25.5% | 12.3% | 393 г |
| Литий, Li | 12.578 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0714 мг | 2 мг | 3.6% | 1.7% | 2801 г |
| Медь, Cu | 118.02 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 5.7% | 847 г |
| Молибден, Mo | 3.548 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.5% | 1973 г |
| Никель, Ni | 2.879 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.2 мкг | 55 мкг | 25.8% | 12.4% | 387 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 2.0393 мг | 12 мг | 17% | 8.2% | 588 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина тушёная с овощами составляет 207,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».