Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина не жирная жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина не жирная жареная

Свинина, котлетное мясо (Жарка порционным куском) 400 г
Масло оливковое 10 г
Перец черный молотый 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина не жирная жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 428 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 5.4% 475 г
Жиры 37 г 56 г 66.1% 16.8% 151 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.5% 4941 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.665 мг 1.5 мг 44.3% 11.3% 226 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 2.2% 1132 г
Витамин В4, холин 115.83 мг 500 мг 23.2% 5.9% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.772 мг 5 мг 15.4% 3.9% 648 г
Витамин В6, пиридоксин 0.463 мг 2 мг 23.2% 5.9% 432 г
Витамин В9, фолаты 6.332 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 0.8% 3212 г
Витамин РР, НЭ 6.7836 мг 20 мг 33.9% 8.6% 295 г
Макроэлементы
Калий, K 170.69 мг 2500 мг 6.8% 1.7% 1465 г
Кальций, Ca 12.29 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8137 г
Магний, Mg 23.85 мг 400 мг 6% 1.5% 1677 г
Натрий, Na 192.92 мг 1300 мг 14.8% 3.8% 674 г
Сера, S 340.46 мг 1000 мг 34% 8.7% 294 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 4.6% 559 г
Хлор, Cl 305.52 мг 2300 мг 13.3% 3.4% 753 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.874 мг 18 мг 10.4% 2.6% 961 г
Йод, I 10.19 мкг 150 мкг 6.8% 1.7% 1472 г
Кобальт, Co 12.413 мкг 10 мкг 124.1% 31.6% 81 г
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.6% 4444 г
Медь, Cu 149.31 мкг 1000 мкг 14.9% 3.8% 670 г
Молибден, Mo 20.502 мкг 70 мкг 29.3% 7.5% 341 г
Фтор, F 107.03 мкг 4000 мкг 2.7% 0.7% 3737 г
Хром, Cr 20.85 мкг 50 мкг 41.7% 10.6% 240 г
Цинк, Zn 3.1992 мг 12 мг 26.7% 6.8% 375 г

Энергетическая ценность Свинина не жирная жареная составляет 393 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».