Мой здоровый рацион

Рецепт Кето хлеб из муки миндальной и из муки тыквенных семечек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето хлеб из муки миндальной и из муки тыквенных семечек

Миндаль 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яйцо куриное 2 Штука
Кунжут 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб из муки миндальной и из муки тыквенных семечек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 538.6 ккал 1684 ккал 32% 5.9% 313 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 4.1% 450 г
Жиры 50 г 56 г 89.3% 16.6% 112 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 0.6% 3269 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 4.2% 444 г
Вода 19.1 г 2273 г 0.8% 0.1% 11901 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.5 мкг 900 мкг 18.5% 3.4% 541 г
Ретинол 0.152 мг ~
альфа Каротин 0.184 мкг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5263 г
бета Криптоксантин 0.184 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.603 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.497 мг 1.5 мг 33.1% 6.1% 302 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 3.5% 529 г
Витамин В4, холин 80.47 мг 500 мг 16.1% 3% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 2.7% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.366 мг 2 мг 18.3% 3.4% 546 г
Витамин В9, фолаты 69.776 мкг 400 мкг 17.4% 3.2% 573 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 0.6% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.2% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 1.2% 1524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.887 мг 15 мг 79.2% 14.7% 126 г
бета Токоферол 0.222 мг ~
гамма Токоферол 6.52 мг ~
дельта Токоферол 0.085 мг ~
Витамин Н, биотин 6.748 мкг 50 мкг 13.5% 2.5% 741 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 0.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 5.2676 мг 20 мг 26.3% 4.9% 380 г
Ниацин 1.136 мг ~
Бетаин 6.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 477.41 мг 2500 мг 19.1% 3.5% 524 г
Кальций, Ca 220.17 мг 1000 мг 22% 4.1% 454 г
Кремний, Si 33.548 мг 30 мг 111.8% 20.8% 89 г
Магний, Mg 263.29 мг 400 мг 65.8% 12.2% 152 г
Натрий, Na 36.11 мг 1300 мг 2.8% 0.5% 3600 г
Сера, S 144.68 мг 1000 мг 14.5% 2.7% 691 г
Фосфор, P 537.8 мг 800 мг 67.2% 12.5% 149 г
Хлор, Cl 59.4 мг 2300 мг 2.6% 0.5% 3872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.6 мкг ~
Бор, B 71.1 мкг ~
Ванадий, V 59.99 мкг ~
Железо, Fe 5.298 мг 18 мг 29.4% 5.5% 340 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 1% 1892 г
Кобальт, Co 6.673 мкг 10 мкг 66.7% 12.4% 150 г
Литий, Li 13.419 мкг ~
Марганец, Mn 1.6831 мг 2 мг 84.2% 15.6% 119 г
Медь, Cu 752.21 мкг 1000 мкг 75.2% 14% 133 г
Молибден, Mo 13.298 мкг 70 мкг 19% 3.5% 526 г
Никель, Ni 67.61 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 20.581 мкг 55 мкг 37.4% 6.9% 267 г
Стронций, Sr 10.99 мкг ~
Титан, Ti 17.62 мкг ~
Фтор, F 60.29 мкг 4000 мкг 1.5% 0.3% 6635 г
Хром, Cr 10.65 мкг 50 мкг 21.3% 4% 469 г
Цинк, Zn 3.8949 мг 12 мг 32.5% 6% 308 г
Цирконий, Zr 38.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аргинин* 2.143 г ~
Валин 0.925 г ~
Гистидин* 0.454 г ~
Изолейцин 0.749 г ~
Лейцин 1.304 г ~
Лизин 0.698 г ~
Метионин 0.416 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.624 г ~
Триптофан 0.261 г ~
Фенилаланин 0.915 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.635 г ~
Заменимые аминокислоты 1.184 г ~
Аланин 0.812 г ~
Аспарагиновая кислота 1.729 г ~
Глицин 1.008 г ~
Глутаминовая кислота 3.611 г ~
Пролин 0.772 г ~
Серин 0.898 г ~
Тирозин 0.579 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 12.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 98.162 мг ~
бета Ситостерол 37.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.688 г ~
6:0 Капроновая 0.153 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.348 г ~
12:0 Лауриновая 0.446 г ~
14:0 Миристиновая 1.517 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 2.777 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.714 г min 16.8 г 123.3% 22.9%
14:1 Миристолеиновая 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.67 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.704 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.941 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 12.488 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.799 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб из муки миндальной и из муки тыквенных семечек составляет 538,6 кКал.

  • Порция = 25 гр (134.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок