| Картофель | 830 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
картофель
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.3% | 1244 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 6.4% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.9% | 3169 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6.9% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.7% | 2466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 5.2% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 12.9% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.545 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.86 мг | 90 мг | 21% | 19.1% | 477 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53191 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7091 мг | 20 мг | 8.5% | 7.7% | 1170 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 537.43 мг | 2500 мг | 21.5% | 19.5% | 465 г |
| Кальций, Ca | 10.8 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9259 г |
| Магний, Mg | 21.72 мг | 400 мг | 5.4% | 4.9% | 1842 г |
| Натрий, Na | 5.57 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 23339 г |
| Сера, S | 30.64 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.8% | 3264 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 6.4% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 54.7 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.2% | 4205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 108.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 140.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 4.4% | 2093 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.8% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 4.716 мкг | 10 мкг | 47.2% | 42.8% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.1605 мг | 2 мг | 8% | 7.3% | 1246 г |
| Медь, Cu | 132.19 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 12% | 756 г |
| Молибден, Mo | 7.545 мкг | 70 мкг | 10.8% | 9.8% | 928 г |
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19435 г |
| Фтор, F | 28.3 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14134 г |
| Хром, Cr | 9.43 мкг | 50 мкг | 18.9% | 17.2% | 530 г |
| Цинк, Zn | 0.3452 мг | 12 мг | 2.9% | 2.6% | 3476 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пюре картофельное составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».