| Сахар песок | 245 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 122 г |
| Простокваша 3,2% жирности | 254 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 64 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 7 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 349.6 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 482 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.5% | 1134 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Углеводы | 54.1 г | 219 г | 24.7% | 7.1% | 405 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.7% | 1053 г |
| Вода | 28.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7948 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.2% | 2419 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.354 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 1.9% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 61.67 мг | 500 мг | 12.3% | 3.5% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 2.3% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.475 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.7% | 3819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 1.5% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.8% | 3534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.467 мг | 15 мг | 29.8% | 8.5% | 336 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.133 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.147 мкг | 50 мкг | 8.3% | 2.4% | 1206 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8917 мг | 20 мг | 9.5% | 2.7% | 1057 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.96 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.4% | 2033 г |
| Кальций, Ca | 48.95 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.4% | 2043 г |
| Кремний, Si | 1.256 мг | 30 мг | 4.2% | 1.2% | 2389 г |
| Магний, Mg | 20.62 мг | 400 мг | 5.2% | 1.5% | 1940 г |
| Натрий, Na | 242.16 мг | 1300 мг | 18.6% | 5.3% | 537 г |
| Сера, S | 61.44 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.7% | 1628 г |
| Фосфор, P | 104.5 мг | 800 мг | 13.1% | 3.7% | 766 г |
| Хлор, Cl | 54.18 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.7% | 4245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 343.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 1.7% | 1678 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 2.115 мкг | 10 мкг | 21.2% | 6.1% | 473 г |
| Марганец, Mn | 0.4681 мг | 2 мг | 23.4% | 6.7% | 427 г |
| Медь, Cu | 74.46 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.1% | 1343 г |
| Молибден, Mo | 6.109 мкг | 70 мкг | 8.7% | 2.5% | 1146 г |
| Никель, Ni | 0.691 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.31 мкг | 55 мкг | 18.7% | 5.3% | 533 г |
| Стронций, Sr | 4.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20233 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.6641 мг | 12 мг | 5.5% | 1.6% | 1807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.997 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.562 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.973 г | min 16.8 г | 17.7% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.948 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.1% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог на кислом молоке составляет 349,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».