| Сахар песок | 300 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 60 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 280 г |
| Уксус винный 3% | 20 г |
| Яичный желток куриный | 4 Штука |
| Сахар песок | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 200 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.4 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 550 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.2% | 1462 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 9% | 364 г |
| Углеводы | 36.6 г | 219 г | 16.7% | 5.5% | 598 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.3% | 1000 г |
| Вода | 39.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.3 мкг | 900 мкг | 12.3% | 4% | 816 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 60.76 мг | 500 мг | 12.2% | 4% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 3.1% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.3% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.96 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 2.8% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.56 мкг | 10 мкг | 5.6% | 1.8% | 1786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.755 мг | 15 мг | 11.7% | 3.8% | 855 г |
| Витамин Н, биотин | 4.623 мкг | 50 мкг | 9.2% | 3% | 1082 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4448 мг | 20 мг | 7.2% | 2.3% | 1384 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.71 мг | 2500 мг | 6.2% | 2% | 1606 г |
| Кальций, Ca | 65.39 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.1% | 1529 г |
| Кремний, Si | 0.59 мг | 30 мг | 2% | 0.7% | 5085 г |
| Магний, Mg | 27.24 мг | 400 мг | 6.8% | 2.2% | 1468 г |
| Натрий, Na | 255.8 мг | 1300 мг | 19.7% | 6.4% | 508 г |
| Сера, S | 44.22 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.4% | 2261 г |
| Фосфор, P | 108.3 мг | 800 мг | 13.5% | 4.4% | 739 г |
| Хлор, Cl | 203.19 мг | 2300 мг | 8.8% | 2.9% | 1132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.642 мг | 18 мг | 9.1% | 3% | 1096 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 1.3% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 1.988 мкг | 10 мкг | 19.9% | 6.5% | 503 г |
| Марганец, Mn | 0.2899 мг | 2 мг | 14.5% | 4.7% | 690 г |
| Медь, Cu | 225.9 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 7.4% | 443 г |
| Молибден, Mo | 7.164 мкг | 70 мкг | 10.2% | 3.3% | 977 г |
| Никель, Ni | 0.325 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.693 мкг | 55 мкг | 10.4% | 3.4% | 966 г |
| Стронций, Sr | 6.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.72 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15552 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.7496 мг | 12 мг | 6.2% | 2% | 1601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.333 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.152 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.187 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.213 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.986 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.067 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.408 г | min 16.8 г | 26.2% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.219 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.905 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт составляет 306,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».