Мой здоровый рацион

Рецепт Лечо 04.08.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лечо 04.08.20

Перец сладкий зеленый (Тушение) 2017 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 2050 г
Чеснок (Тушение) 68 г
Сахар песок 150 г
Подсолнечное масло 67 г
Соль поваренная пищевая 45 г
Перец черный, молотый или горошек 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо 04.08.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.1% 3294 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 7.5% 2704 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.2% 1667 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 7.7% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.6 мкг 900 мкг 16.6% 33.7% 602 г
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.898 мг 5 мг 18% 36.5% 557 г
бета Криптоксантин 0.065 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.189 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.1% 3333 г
Витамин В4, холин 2.84 мг 500 мг 0.6% 1.2% 17606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 2% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 13.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 2.179 мкг 400 мкг 0.5% 1% 18357 г
Витамин C, аскорбиновая 31.14 мг 90 мг 34.6% 70.2% 289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.022 мг 15 мг 6.8% 13.8% 1468 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 12.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.4939 мг 20 мг 2.5% 5.1% 4049 г
Ниацин 0.469 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.67 мг 2500 мг 7.4% 15% 1354 г
Кальций, Ca 15.23 мг 1000 мг 1.5% 3% 6566 г
Кремний, Si 2.673 мг 30 мг 8.9% 18.1% 1122 г
Магний, Mg 4.15 мг 400 мг 1% 2% 9639 г
Натрий, Na 422.88 мг 1300 мг 32.5% 65.9% 307 г
Сера, S 12.67 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7893 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 6.5% 3162 г
Хлор, Cl 666.14 мг 2300 мг 29% 58.8% 345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.9 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 5.9% 3495 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12712 г
Кобальт, Co 4.134 мкг 10 мкг 41.3% 83.8% 242 г
Литий, Li 12.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.1785 мг 2 мг 8.9% 18.1% 1120 г
Медь, Cu 101.51 мкг 1000 мкг 10.2% 20.7% 985 г
Молибден, Mo 4.624 мкг 70 мкг 6.6% 13.4% 1514 г
Никель, Ni 5.958 мкг ~
Рубидий, Rb 68.1 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 15714 г
Фтор, F 12.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33223 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 21.7% 931 г
Цинк, Zn 0.3077 мг 12 мг 2.6% 5.3% 3900 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 43.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.241 мг ~
бета Ситостерол 3.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.04 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.956 г ~

Энергетическая ценность Лечо 04.08.20 составляет 49,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (49.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».