| Треска (Тушение) | 900 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 150 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 150 г |
| Брокколи (Тушение) | 100 г |
| Шпинат (Тушение) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.7 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2563 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 23.6% | 644 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.4% | 11200 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.2% | 1250 г |
| Вода | 106 г | 2273 г | 4.7% | 7.2% | 2144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.4 мкг | 900 мкг | 28% | 42.6% | 357 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.838 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.507 мг | 5 мг | 30.1% | 45.8% | 332 г |
| бета Криптоксантин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 103.162 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 10.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 8.7% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 53.43 мг | 500 мг | 10.7% | 16.3% | 936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 12.3% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 14.9% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.447 мкг | 400 мкг | 4.9% | 7.5% | 2057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.059 мкг | 3 мкг | 35.3% | 53.7% | 283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.93 мг | 90 мг | 17.7% | 26.9% | 565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 5% | 3021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.836 мг | 15 мг | 5.6% | 8.5% | 1794 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.052 мкг | 50 мкг | 14.1% | 21.5% | 709 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 27.5% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3235 мг | 20 мг | 21.6% | 32.9% | 463 г |
| Ниацин | 1.802 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.34 мг | 2500 мг | 14.7% | 22.4% | 681 г |
| Кальций, Ca | 40.7 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.2% | 2457 г |
| Кремний, Si | 12.281 мг | 30 мг | 40.9% | 62.3% | 244 г |
| Магний, Mg | 34.38 мг | 400 мг | 8.6% | 13.1% | 1163 г |
| Натрий, Na | 43.55 мг | 1300 мг | 3.4% | 5.2% | 2985 г |
| Сера, S | 151.67 мг | 1000 мг | 15.2% | 23.1% | 659 г |
| Фосфор, P | 172.3 мг | 800 мг | 21.5% | 32.7% | 464 г |
| Хлор, Cl | 121.64 мг | 2300 мг | 5.3% | 8.1% | 1891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 9.6% | 1579 г |
| Йод, I | 91.44 мкг | 150 мкг | 61% | 92.8% | 164 г |
| Кобальт, Co | 21.024 мкг | 10 мкг | 210.2% | 319.9% | 48 г |
| Литий, Li | 0.676 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 14.5% | 1053 г |
| Медь, Cu | 139.52 мкг | 1000 мкг | 14% | 21.3% | 717 г |
| Молибден, Mo | 5.839 мкг | 70 мкг | 8.3% | 12.6% | 1199 г |
| Никель, Ni | 8.742 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.552 мкг | 55 мкг | 28.3% | 43.1% | 354 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 478.09 мкг | 4000 мкг | 12% | 18.3% | 837 г |
| Хром, Cr | 37.31 мкг | 50 мкг | 74.6% | 113.5% | 134 г |
| Цинк, Zn | 0.9711 мг | 12 мг | 8.1% | 12.3% | 1236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.713 г | ~ | |||
| Валин | 0.617 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.887 г | ~ | |||
| Лизин | 1.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.47 г | ~ | |||
| Треонин | 0.615 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.552 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.949 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.622 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.45 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.701 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.221 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска тушеная составляет 65,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».