Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченая куриная грудка с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченая куриная грудка с помидорами и сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 506 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченая куриная грудка с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 20.9% 326 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.7% 1018 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2% 3294 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 3.2% 2113 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.7% 1208 г
Витамин В4, холин 68.26 мг 500 мг 13.7% 9.3% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 1.269 мг 5 мг 25.4% 17.3% 394 г
Витамин В6, пиридоксин 0.621 мг 2 мг 31.1% 21.2% 322 г
Витамин В9, фолаты 9.181 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4357 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 10% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2890 г
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12315 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 7.3674 мг 20 мг 36.8% 25.1% 271 г
Ниацин 9.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.16 мг 2500 мг 12.1% 8.3% 827 г
Кальций, Ca 121.93 мг 1000 мг 12.2% 8.3% 820 г
Кремний, Si 0.912 мг 30 мг 3% 2% 3289 г
Магний, Mg 79.22 мг 400 мг 19.8% 13.5% 505 г
Натрий, Na 236.15 мг 1300 мг 18.2% 12.4% 550 г
Сера, S 225.28 мг 1000 мг 22.5% 15.3% 444 г
Фосфор, P 217 мг 800 мг 27.1% 18.5% 369 г
Хлор, Cl 356.96 мг 2300 мг 15.5% 10.6% 644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 5.2% 1313 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5747 г
Кобальт, Co 8.555 мкг 10 мкг 85.6% 58.4% 117 г
Литий, Li 4.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3597 г
Медь, Cu 95.38 мкг 1000 мкг 9.5% 6.5% 1048 г
Молибден, Mo 10.209 мкг 70 мкг 14.6% 10% 686 г
Никель, Ni 1.975 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 14.536 мкг 55 мкг 26.4% 18% 378 г
Фтор, F 111.12 мкг 4000 мкг 2.8% 1.9% 3600 г
Хром, Cr 21.55 мкг 50 мкг 43.1% 29.4% 232 г
Цинк, Zn 1.8075 мг 12 мг 15.1% 10.3% 664 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.627 г ~
Валин 1.162 г ~
Гистидин* 1.18 г ~
Изолейцин 1.01 г ~
Лейцин 1.77 г ~
Лизин 2.36 г ~
Метионин 0.402 г ~
Метионин + Цистеин 0.778 г ~
Треонин 0.992 г ~
Триптофан 0.34 г ~
Фенилаланин 0.948 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.752 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.162 г ~
Аспарагиновая кислота 1.734 г ~
Гидроксипролин 0.188 г ~
Глицин 0.822 г ~
Глутаминовая кислота 2.53 г ~
Пролин 0.903 г ~
Серин 0.903 г ~
Тирозин 0.805 г ~
Цистеин 0.384 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.596 г min 16.8 г 9.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеченая куриная грудка с помидорами и сыром составляет 146,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов