Рецепт колбаса куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты колбаса куриная

Куриный окорочок (Тушение)	1000 г
Желатин пищевой	30 г
Чеснок, сырой	9 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "колбаса куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	221.6 ккал	1684 ккал	13.2%	6%	760 г
Белки	27.1 г	76 г	35.7%	16.1%	280 г
Жиры	12.4 г	56 г	22.1%	10%	452 г
Углеводы	0.5 г	219 г	0.2%	0.1%	43800 г
Вода	61 г	2273 г	2.7%	1.2%	3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ	48.3 мкг	900 мкг	5.4%	2.4%	1863 г
Витамин В1, тиамин	0.103 мг	1.5 мг	6.9%	3.1%	1456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.221 мг	1.8 мг	12.3%	5.6%	814 г
Витамин В4, холин	0.25 мг	500 мг	0.1%		200000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.006 мг	5 мг	0.1%		83333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.013 мг	2 мг	0.7%	0.3%	15385 г
Витамин В9, фолаты	0.033 мкг	400 мкг			1212121 г
Витамин C, аскорбиновая	0.34 мг	90 мг	0.4%	0.2%	26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.001 мг	15 мг			1500000 г
Витамин РР, НЭ	9.9835 мг	20 мг	49.9%	22.5%	200 г
Макроэлементы
Калий, K	302.34 мг	2500 мг	12.1%	5.5%	827 г
Кальций, Ca	50.07 мг	1000 мг	5%	2.3%	1997 г
Магний, Mg	26.09 мг	400 мг	6.5%	2.9%	1533 г
Натрий, Na	92.86 мг	1300 мг	7.1%	3.2%	1400 г
Сера, S	256.94 мг	1000 мг	25.7%	11.6%	389 г
Фосфор, P	164.5 мг	800 мг	20.6%	9.3%	486 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.383 мг	18 мг	13.2%	6%	755 г
Марганец, Mn	0.0182 мг	2 мг	0.9%	0.4%	10989 г
Медь, Cu	3.25 мкг	1000 мкг	0.3%	0.1%	30769 г
Селен, Se	0.154 мкг	55 мкг	0.3%	0.1%	35714 г
Цинк, Zn	0.0126 мг	12 мг	0.1%		95238 г

Энергетическая ценность колбаса куриная составляет 221,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок