| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 9.9% | 752 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12.5% | 596 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3035 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.5 мкг | 900 мкг | 21.5% | 16% | 465 г |
| Ретинол | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 15.3% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 187.68 мг | 500 мг | 37.5% | 27.9% | 266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.07 мг | 5 мг | 21.4% | 15.9% | 467 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.5% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.879 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.522 мкг | 3 мкг | 17.4% | 12.9% | 575 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.586 мкг | 10 мкг | 15.9% | 11.8% | 631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 15.597 мкг | 50 мкг | 31.2% | 23.2% | 321 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8667 мг | 20 мг | 14.3% | 10.6% | 698 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.2 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.6% | 1611 г |
| Кальций, Ca | 92.98 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.9% | 1076 г |
| Магний, Mg | 14.35 мг | 400 мг | 3.6% | 2.7% | 2787 г |
| Натрий, Na | 994.14 мг | 1300 мг | 76.5% | 56.9% | 131 г |
| Сера, S | 140.41 мг | 1000 мг | 14% | 10.4% | 712 г |
| Фосфор, P | 172.5 мг | 800 мг | 21.6% | 16.1% | 464 г |
| Хлор, Cl | 1509.35 мг | 2300 мг | 65.6% | 48.8% | 152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.884 мг | 18 мг | 10.5% | 7.8% | 955 г |
| Йод, I | 17.65 мкг | 150 мкг | 11.8% | 8.8% | 850 г |
| Кобальт, Co | 7.765 мкг | 10 мкг | 77.7% | 57.8% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 6993 г |
| Медь, Cu | 69.81 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.2% | 1432 г |
| Молибден, Mo | 8.667 мкг | 70 мкг | 12.4% | 9.2% | 808 г |
| Олово, Sn | 4.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.622 мкг | 55 мкг | 41.1% | 30.6% | 243 г |
| Стронций, Sr | 6.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.79 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8549 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.4% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.9556 мг | 12 мг | 8% | 5.9% | 1256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лизин | 0.641 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Треонин | 0.434 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.876 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.662 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 409.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.46 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.627 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.907 г | min 16.8 г | 23.3% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.913 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрэмбл составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».