Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Курица отварная, по 2-4 350 г
Вода 2500 г
Картофель 400 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Укроп 80 г
Петрушка свежая 70 г
Макароны отварные, по 1-302 200 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.1% 2815 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.6% 2667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.6% 6083 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.5% 5000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9% 2512 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.4 мкг 900 мкг 15.6% 35.1% 641 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.821 мг 5 мг 16.4% 36.9% 609 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.2% 7200 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.9% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.8% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 4.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.407 мкг 400 мкг 0.9% 2% 11741 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 18.2% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 3.4% 6637 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 192308 г
Витамин К, филлохинон 31.6 мкг 120 мкг 26.3% 59.2% 380 г
Витамин РР, НЭ 1.4567 мг 20 мг 7.3% 16.4% 1373 г
Ниацин 0.784 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.41 мг 2500 мг 4.3% 9.7% 2349 г
Кальций, Ca 20.13 мг 1000 мг 2% 4.5% 4968 г
Кремний, Si 5.506 мг 30 мг 18.4% 41.4% 545 г
Магний, Mg 10.11 мг 400 мг 2.5% 5.6% 3956 г
Натрий, Na 138.2 мг 1300 мг 10.6% 23.9% 941 г
Сера, S 6.18 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16181 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 8.1% 2787 г
Хлор, Cl 165.72 мг 2300 мг 7.2% 16.2% 1388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.4 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 16.1 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 5% 4615 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 21127 г
Кобальт, Co 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 17.3% 1295 г
Литий, Li 8.425 мкг ~
Марганец, Mn 0.0547 мг 2 мг 2.7% 6.1% 3656 г
Медь, Cu 22.34 мкг 1000 мкг 2.2% 5% 4476 г
Молибден, Mo 2.487 мкг 70 мкг 3.6% 8.1% 2815 г
Никель, Ni 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 28061 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Фтор, F 72.48 мкг 4000 мкг 1.8% 4.1% 5519 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 8.6% 2660 г
Цинк, Zn 0.0851 мг 12 мг 0.7% 1.6% 14101 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».