| Яйцо куриное | 110 г |
| Укроп | 3 г |
| Сыр Костромской [Сыр Стародубский] | 40 г |
| Масло Топленое 99% [Мясновъ] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 771 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 9.5% | 481 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 13.9% | 329 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3454 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.5 мкг | 900 мкг | 21.8% | 10% | 458 г |
| Ретинол | 0.175 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.2% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 7.9% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 176.11 мг | 500 мг | 35.2% | 16.1% | 284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 8.4% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.42 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 5.5% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4712 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.541 мкг | 10 мкг | 15.4% | 7% | 649 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 1.4% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 14.161 мкг | 50 мкг | 28.3% | 13% | 353 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.549 мг | 20 мг | 12.7% | 5.8% | 785 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.49 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.9% | 2393 г |
| Кальций, Ca | 42.8 мг | 1000 мг | 4.3% | 2% | 2336 г |
| Кремний, Si | 0.031 мг | 30 мг | 0.1% | 96774 г | |
| Магний, Mg | 9.75 мг | 400 мг | 2.4% | 1.1% | 4103 г |
| Натрий, Na | 94.71 мг | 1300 мг | 7.3% | 3.3% | 1373 г |
| Сера, S | 123.97 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.7% | 807 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 7.8% | 587 г |
| Хлор, Cl | 110.25 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.2% | 2086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.782 мг | 18 мг | 9.9% | 4.5% | 1010 г |
| Йод, I | 14.06 мкг | 150 мкг | 9.4% | 4.3% | 1067 г |
| Кобальт, Co | 7.071 мкг | 10 мкг | 70.7% | 32.4% | 141 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0445 мг | 2 мг | 2.2% | 1% | 4494 г |
| Медь, Cu | 60.94 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.8% | 1641 г |
| Молибден, Mo | 4.238 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.8% | 1652 г |
| Никель, Ni | 0.109 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.561 мкг | 55 мкг | 39.2% | 17.9% | 255 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.88 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10288 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.9% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.7951 мг | 12 мг | 6.6% | 3% | 1509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.554 г | ~ | |||
| Валин | 0.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лизин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.792 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.652 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 399.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.436 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.617 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.482 г | min 16.8 г | 20.7% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.866 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный блин составляет 218,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».