Мой здоровый рацион

Рецепт Индюшатина с фасолью.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индюшатина с фасолью.

Индюшата, 1 категории (Тушение) 1000 г
Сельдерей (корень) (Пассерование) 180 г
Фасоль, зерно (Варка) 300 г
Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, желтая (Припускание) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 100 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индюшатина с фасолью.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 11.7% 555 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.6% 982 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.5% 1856 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.4% 625 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 2% 3261 г
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.7% 1385 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 14.919 мкг 400 мкг 3.7% 2.4% 2681 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 44643 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 6.6729 мг 20 мг 33.4% 21.7% 300 г
Макроэлементы
Калий, K 375.1 мг 2500 мг 15% 9.7% 666 г
Кальций, Ca 46.24 мг 1000 мг 4.6% 3% 2163 г
Кремний, Si 20.875 мг 30 мг 69.6% 45.2% 144 г
Магний, Mg 34.85 мг 400 мг 8.7% 5.7% 1148 г
Натрий, Na 55.69 мг 1300 мг 4.3% 2.8% 2334 г
Сера, S 132.67 мг 1000 мг 13.3% 8.6% 754 г
Фосфор, P 198.8 мг 800 мг 24.9% 16.2% 402 г
Хлор, Cl 22.79 мг 2300 мг 1% 0.6% 10092 г
Микроэлементы
Бор, B 153.5 мкг ~
Ванадий, V 32.03 мкг ~
Железо, Fe 3.927 мг 18 мг 21.8% 14.2% 458 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5882 г
Кобальт, Co 4.419 мкг 10 мкг 44.2% 28.7% 226 г
Марганец, Mn 0.3341 мг 2 мг 16.7% 10.9% 599 г
Медь, Cu 159.82 мкг 1000 мкг 16% 10.4% 626 г
Молибден, Mo 14.373 мкг 70 мкг 20.5% 13.3% 487 г
Селен, Se 5.473 мкг 55 мкг 10% 6.5% 1005 г
Фтор, F 37.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10602 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 3.8% 1695 г
Цинк, Zn 0.7622 мг 12 мг 6.4% 4.2% 1574 г

Энергетическая ценность Индюшатина с фасолью. составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов