| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 178 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 156 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 131 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 8 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.5 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4744 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.7% | 7600 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7% | 4000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 5.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 22.5% | 1250 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 14.6% | 1915 г |
| бета Каротин | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 16.1% | 1767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 6.08 мг | 500 мг | 1.2% | 3.4% | 8224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 11.8% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 11.3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.53 мкг | 400 мкг | 1.9% | 5.4% | 5312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.65 мг | 90 мг | 12.9% | 36.3% | 773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 8.7% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 0.971 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.4% | 5149 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 22.3% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4762 мг | 20 мг | 2.4% | 6.8% | 4200 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.72 мг | 2500 мг | 7.8% | 22% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 21.6 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.2% | 4630 г |
| Кремний, Si | 23.017 мг | 30 мг | 76.7% | 216.1% | 130 г |
| Магний, Mg | 15.54 мг | 400 мг | 3.9% | 11% | 2574 г |
| Натрий, Na | 5.07 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 25641 г |
| Сера, S | 24.1 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.8% | 4149 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 14.1% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 34.69 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.2% | 6630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 11.5% | 2432 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.8% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 3.693 мкг | 10 мкг | 36.9% | 103.9% | 271 г |
| Литий, Li | 9.445 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1754 мг | 2 мг | 8.8% | 24.8% | 1140 г |
| Медь, Cu | 96.23 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 27% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 2.651 мкг | 70 мкг | 3.8% | 10.7% | 2641 г |
| Никель, Ni | 5.058 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 14550 г |
| Фтор, F | 21.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 18771 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 24.8% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 0.3775 мг | 12 мг | 3.1% | 8.7% | 3179 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.585 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.253 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | min 16.8 г | 5% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 35,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».