Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков 2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков 2021

Кабачок (Запекание) 415 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 70 г
Сахар рафинад 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 4 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков 2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.8% 2171 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.8% 2154 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6.9% 1500 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 3.5% 2922 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.3% 1978 г
Витамин В4, холин 44.37 мг 500 мг 8.9% 9.2% 1127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 6.2% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 14.881 мкг 400 мкг 3.7% 3.8% 2688 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 5.8% 1789 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 2.4% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 4.9% 2128 г
Витамин Н, биотин 3.132 мкг 50 мкг 6.3% 6.5% 1596 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.295 мг 20 мг 6.5% 6.7% 1544 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.52 мг 2500 мг 8.8% 9.1% 1134 г
Кальций, Ca 36.95 мг 1000 мг 3.7% 3.8% 2706 г
Кремний, Si 25.438 мг 30 мг 84.8% 87.7% 118 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 3.2% 3265 г
Натрий, Na 177.4 мг 1300 мг 13.6% 14.1% 733 г
Сера, S 32.33 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3093 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 6.7% 1533 г
Хлор, Cl 272.61 мг 2300 мг 11.9% 12.3% 844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 17.24 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 4.1% 2486 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 2.2% 4747 г
Кобальт, Co 2.341 мкг 10 мкг 23.4% 24.2% 427 г
Марганец, Mn 0.176 мг 2 мг 8.8% 9.1% 1136 г
Медь, Cu 63.27 мкг 1000 мкг 6.3% 6.5% 1581 г
Молибден, Mo 5.56 мкг 70 мкг 7.9% 8.2% 1259 г
Никель, Ni 1.209 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 4.297 мкг 55 мкг 7.8% 8.1% 1280 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 14.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26720 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 3.5% 2907 г
Цинк, Zn 0.4769 мг 12 мг 4% 4.1% 2516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.783 г min 16.8 г 4.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.727 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков 2021 составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов