| Фисташки солёные, сухая обжарка | 120 г |
| Подсолнечное масло | 62 г |
| Яйцо куриное | 360 г |
| Яичный белок куриный | 70 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 101 г |
| Рисовая мука диетическая | 227 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсластитель [NovaSweet] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.6 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 4.8% | 618 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 10.7% | 277 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 3.6% | 830 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.3% | 909 г |
| Вода | 36.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6160 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.2 мкг | 900 мкг | 13.4% | 4% | 749 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 174 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 3.1% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 5.2% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 130.07 мг | 500 мг | 26% | 7.7% | 384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 4.3% | 684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 3.5% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.528 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.9% | 3470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 2.9% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.994 мкг | 10 мкг | 9.9% | 2.9% | 1006 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.091 мг | 15 мг | 27.3% | 8.1% | 367 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.513 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.607 мкг | 50 мкг | 23.2% | 6.9% | 431 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0975 мг | 20 мг | 15.5% | 4.6% | 646 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.98 мг | 2500 мг | 10.4% | 3.1% | 962 г |
| Кальций, Ca | 62.96 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.9% | 1588 г |
| Кремний, Si | 7.5 мг | 30 мг | 25% | 7.4% | 400 г |
| Магний, Mg | 32.85 мг | 400 мг | 8.2% | 2.4% | 1218 г |
| Натрий, Na | 372.98 мг | 1300 мг | 28.7% | 8.5% | 349 г |
| Сера, S | 131.15 мг | 1000 мг | 13.1% | 3.9% | 762 г |
| Фосфор, P | 204.5 мг | 800 мг | 25.6% | 7.6% | 391 г |
| Хлор, Cl | 178.25 мг | 2300 мг | 7.8% | 2.3% | 1290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.128 мг | 18 мг | 11.8% | 3.5% | 846 г |
| Йод, I | 12.25 мкг | 150 мкг | 8.2% | 2.4% | 1224 г |
| Кобальт, Co | 5.457 мкг | 10 мкг | 54.6% | 16.2% | 183 г |
| Литий, Li | 0.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2012 мг | 2 мг | 10.1% | 3% | 994 г |
| Медь, Cu | 237.7 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 7.1% | 421 г |
| Молибден, Mo | 7.569 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.2% | 925 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.319 мкг | 55 мкг | 31.5% | 9.4% | 318 г |
| Стронций, Sr | 32.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14394 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.922 мг | 12 мг | 7.7% | 2.3% | 1302 г |
| Цирконий, Zr | 5.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.652 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.744 г | ~ | |||
| Валин | 0.607 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лизин | 0.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.602 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.532 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.937 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.686 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 257.13 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.3 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 47 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.797 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.819 г | min 16.8 г | 46.5% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.266 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 68% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.098 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.969 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Фисташка корж составляет 336,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».