Мой здоровый рацион

Рецепт Овсян-яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсян-яблочный пирог

Яблоко (Запекание) 384 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Мед пчелиный 30 г
Корица, молотая 2 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсян-яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.9% 987 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.9% 812 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 6.2% 782 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7% 690 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 3939 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 3.8% 1284 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
бета Криптоксантин 0.297 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.51 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 4.8% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 4.3% 1132 г
Витамин В4, холин 78.71 мг 500 мг 15.7% 7.6% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 6.9% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 8.205 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4875 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 3.3% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 2.3% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 2.7% 1827 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 11.947 мкг 50 мкг 23.9% 11.6% 419 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.5211 мг 20 мг 12.6% 6.1% 793 г
Ниацин 0.547 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.31 мг 2500 мг 11% 5.3% 908 г
Кальций, Ca 58.89 мг 1000 мг 5.9% 2.9% 1698 г
Кремний, Si 0.759 мг 30 мг 2.5% 1.2% 3953 г
Магний, Mg 51.19 мг 400 мг 12.8% 6.2% 781 г
Натрий, Na 59.16 мг 1300 мг 4.6% 2.2% 2197 г
Сера, S 76.1 мг 1000 мг 7.6% 3.7% 1314 г
Фосфор, P 172.1 мг 800 мг 21.5% 10.4% 465 г
Хлор, Cl 78.42 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 93 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 2.683 мг 18 мг 14.9% 7.2% 671 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 2.4% 2052 г
Кобальт, Co 4.429 мкг 10 мкг 44.3% 21.4% 226 г
Литий, Li 0.304 мкг ~
Марганец, Mn 1.3308 мг 2 мг 66.5% 32.1% 150 г
Медь, Cu 222.68 мкг 1000 мкг 22.3% 10.8% 449 г
Молибден, Mo 4.737 мкг 70 мкг 6.8% 3.3% 1478 г
Никель, Ni 6.453 мкг ~
Олово, Sn 2.81 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 15.013 мкг 55 мкг 27.3% 13.2% 366 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Фтор, F 37.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10610 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 2.8% 1742 г
Цинк, Zn 1.4372 мг 12 мг 12% 5.8% 835 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.496 г ~
Глутаминовая кислота 1.178 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.923 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.454 г min 16.8 г 14.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.679 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.166 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсян-яблочный пирог составляет 206,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».