| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 9.5% | 543 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.2% | 509 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.3% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.9% | 1053 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3449 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 1% | 4972 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.5% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.9% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 9.1 мг | 500 мг | 1.8% | 0.9% | 5495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.19 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.016 мг | 15 мг | 13.4% | 6.9% | 744 г |
| Витамин Н, биотин | 1.677 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.8% | 2982 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4159 мг | 20 мг | 17.1% | 8.9% | 585 г |
| Ниацин | 2.98 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.62 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.4% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 16.2 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
| Кремний, Si | 13.581 мг | 30 мг | 45.3% | 23.5% | 221 г |
| Магний, Mg | 45.25 мг | 400 мг | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Натрий, Na | 46.62 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.9% | 2789 г |
| Сера, S | 133.72 мг | 1000 мг | 13.4% | 6.9% | 748 г |
| Фосфор, P | 125.5 мг | 800 мг | 15.7% | 8.1% | 637 г |
| Хлор, Cl | 47.51 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.261 мг | 18 мг | 12.6% | 6.5% | 796 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 6.208 мкг | 10 мкг | 62.1% | 32.2% | 161 г |
| Литий, Li | 0.704 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2788 мг | 2 мг | 13.9% | 7.2% | 717 г |
| Медь, Cu | 160.17 мкг | 1000 мкг | 16% | 8.3% | 624 г |
| Молибден, Mo | 15.225 мкг | 70 мкг | 21.8% | 11.3% | 460 г |
| Никель, Ni | 1.693 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.893 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.8% | 6159 г |
| Стронций, Sr | 50.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.47 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.5% | 3621 г |
| Хром, Cr | 16.26 мкг | 50 мкг | 32.5% | 16.8% | 308 г |
| Цинк, Zn | 1.3284 мг | 12 мг | 11.1% | 5.7% | 903 г |
| Цирконий, Zr | 5.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.724 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.482 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.188 г | ~ | |||
| Лизин | 1.468 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.572 г | ~ | |||
| Треонин | 0.643 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.652 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.854 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.89 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.762 г | ~ | |||
| Серин | 0.667 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.109 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.781 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.547 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.432 г | min 16.8 г | 26.4% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.592 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.881 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.7% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.797 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.933 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с мясом составляет 193,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».