Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная 246 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 565 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 288 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Шампиньоны консервированные 460 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 17.5% 589 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.6% 1867 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.1% 5093 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.6% 2866 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 9.2% 1128 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 15.8% 655 г
Витамин В4, холин 62.73 мг 500 мг 12.5% 12.9% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 15.9% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 14.356 мкг 400 мкг 3.6% 3.7% 2786 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 4.7% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 4.9% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10870 г
гамма Токоферол 0.118 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.104 мкг 50 мкг 8.2% 8.5% 1218 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 6.2771 мг 20 мг 31.4% 32.4% 319 г
Ниацин 2.451 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.2 мг 2500 мг 11.7% 12.1% 853 г
Кальций, Ca 26.54 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3768 г
Магний, Mg 35.56 мг 400 мг 8.9% 9.2% 1125 г
Натрий, Na 76.02 мг 1300 мг 5.8% 6% 1710 г
Сера, S 38.75 мг 1000 мг 3.9% 4% 2581 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 18.5% 558 г
Хлор, Cl 32.64 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 7.3% 1410 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 2.9% 3597 г
Кобальт, Co 5.816 мкг 10 мкг 58.2% 60.1% 172 г
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 6.3% 1650 г
Медь, Cu 238.5 мкг 1000 мкг 23.9% 24.7% 419 г
Молибден, Mo 5.539 мкг 70 мкг 7.9% 8.2% 1264 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 14.896 мкг 55 мкг 27.1% 28% 369 г
Фтор, F 12.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31571 г
Хром, Cr 10.76 мкг 50 мкг 21.5% 22.2% 465 г
Цинк, Zn 1.2388 мг 12 мг 10.3% 10.6% 969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.935 г ~
Валин 0.721 г ~
Гистидин* 0.615 г ~
Изолейцин 0.611 г ~
Лейцин 1.078 г ~
Лизин 1.289 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.488 г ~
Треонин 0.596 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.605 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.7 г ~
Аспарагиновая кислота 1.131 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.486 г ~
Глутаминовая кислота 1.63 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.474 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.285 г min 16.8 г 7.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.053 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов