| Гриб боровик | 85 г |
| подосиновик | 162 г |
| Гречка | 190 г |
| Лук репчатый | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3361 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 8.2% | 2452 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.8% | 7000 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 6.6% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 15% | 1333 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2586 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 0.76 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 65789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 5.6% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.411 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.2% | 9068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 2.8% | 7258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 1.4% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 44643 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.803 мг | 20 мг | 4% | 8% | 2491 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.08 мг | 2500 мг | 2.4% | 4.8% | 4161 г |
| Кальций, Ca | 7.29 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 13717 г |
| Кремний, Si | 8.957 мг | 30 мг | 29.9% | 59.7% | 335 г |
| Магний, Mg | 22.24 мг | 400 мг | 5.6% | 11.2% | 1799 г |
| Натрий, Na | 58.88 мг | 1300 мг | 4.5% | 9% | 2208 г |
| Сера, S | 17.4 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 5747 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 9.4% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 94.25 мг | 2300 мг | 4.1% | 8.2% | 2440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 8.6% | 2311 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.962 мкг | 10 мкг | 9.6% | 19.2% | 1040 г |
| Марганец, Mn | 0.1895 мг | 2 мг | 9.5% | 19% | 1055 г |
| Медь, Cu | 79.76 мкг | 1000 мкг | 8% | 16% | 1254 г |
| Молибден, Mo | 3.702 мкг | 70 мкг | 5.3% | 10.6% | 1891 г |
| Никель, Ni | 0.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.916 мкг | 55 мкг | 1.7% | 3.4% | 6004 г |
| Фтор, F | 27.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.4% | 14733 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.6% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.3204 мг | 12 мг | 2.7% | 5.4% | 3745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами составляет 50,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».