Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в духовке.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в духовке.

Яйцо куриное (Жарка омлет) 123 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 53 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в духовке.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.8% 784 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 12.1% 438 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.1% 2517 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.6% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 169.6 мкг 900 мкг 18.8% 9.9% 531 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 9.5% 559 г
Витамин В4, холин 172.97 мг 500 мг 34.6% 18.3% 289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.976 мг 5 мг 19.5% 10.3% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.7 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4598 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 7.8% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.425 мкг 10 мкг 14.3% 7.6% 702 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.836 мг 15 мг 18.9% 10% 529 г
Витамин Н, биотин 14.052 мкг 50 мкг 28.1% 14.9% 356 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8248 мг 20 мг 14.1% 7.5% 708 г
Макроэлементы
Калий, K 142.43 мг 2500 мг 5.7% 3% 1755 г
Кальций, Ca 72.22 мг 1000 мг 7.2% 3.8% 1385 г
Кремний, Si 0.417 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7194 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3010 г
Натрий, Na 301.99 мг 1300 мг 23.2% 12.3% 430 г
Сера, S 129.17 мг 1000 мг 12.9% 6.8% 774 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 10.4% 509 г
Хлор, Cl 443.9 мг 2300 мг 19.3% 10.2% 518 г
Микроэлементы
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.39 мкг ~
Железо, Fe 1.768 мг 18 мг 9.8% 5.2% 1018 г
Йод, I 15.47 мкг 150 мкг 10.3% 5.4% 970 г
Кобальт, Co 6.882 мкг 10 мкг 68.8% 36.4% 145 г
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2469 г
Медь, Cu 68.41 мкг 1000 мкг 6.8% 3.6% 1462 г
Молибден, Mo 7.109 мкг 70 мкг 10.2% 5.4% 985 г
Селен, Se 21.515 мкг 55 мкг 39.1% 20.7% 256 г
Фтор, F 43.11 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9279 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 3.5% 1493 г
Цинк, Zn 0.8988 мг 12 мг 7.5% 4% 1335 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 367.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет в духовке. составляет 189 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».