Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные маффины с черникой (2). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные маффины с черникой (2)

Черника (Запекание) 150 г
Творог 5% [Лебедянь Молоко] 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Молоко 1,5% [ЭГО] 30 г
Крахмал картофельный 10 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные маффины с черникой (2)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 11% 800 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.6% 1333 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.7% 2380 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.2% 1429 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 2987 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 3.7% 2362 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.8% 2338 г
Витамин В4, холин 38.63 мг 500 мг 7.7% 6.8% 1294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 4.4% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.55 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15686 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.3% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.8% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 2.8% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 3.6% 2459 г
Витамин Н, биотин 3.966 мкг 50 мкг 7.9% 7% 1261 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 5.4% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.6596 мг 20 мг 3.3% 2.9% 3032 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.16 мг 2500 мг 1.7% 1.5% 5930 г
Кальций, Ca 16.89 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5921 г
Кремний, Si 8.132 мг 30 мг 27.1% 23.9% 369 г
Магний, Mg 4.22 мг 400 мг 1.1% 1% 9479 г
Натрий, Na 23.87 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5446 г
Сера, S 29.59 мг 1000 мг 3% 2.6% 3380 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 4.1% 2122 г
Хлор, Cl 28.11 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 6.21 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 3.3% 2663 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 3.6% 2467 г
Кобальт, Co 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 16.9% 522 г
Литий, Li 2.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 5.7% 1542 г
Медь, Cu 36.9 мкг 1000 мкг 3.7% 3.3% 2710 г
Молибден, Mo 1.833 мкг 70 мкг 2.6% 2.3% 3819 г
Никель, Ni 0.148 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 4.586 мкг 55 мкг 8.3% 7.3% 1199 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 38.85 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10296 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4237 г
Цинк, Zn 0.2395 мг 12 мг 2% 1.8% 5010 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.721 г min 16.8 г 4.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожные маффины с черникой (2) составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».