| Кабачок | 300 г |
| Лук репчатый, сырой | 20 г |
| Шампиньоны Свежие [Лента] | 300 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4665 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8.9% | 3167 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8.3% | 3294 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.3% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.9% | 4000 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 11.4% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 3% | 8824 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.8% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.119 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.3% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 7.99 мг | 500 мг | 1.6% | 4.4% | 6258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 3.9% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 7.8% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.582 мкг | 400 мкг | 1.9% | 5.3% | 5276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 2.8% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.97 мг | 90 мг | 7.7% | 21.3% | 1291 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 1.4% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.431 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.5% | 11601 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 4.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3617 мг | 20 мг | 1.8% | 5% | 5529 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.58 мг | 2500 мг | 4.8% | 13.3% | 2091 г |
| Кальций, Ca | 13.97 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.9% | 7158 г |
| Кремний, Si | 13.433 мг | 30 мг | 44.8% | 124.1% | 223 г |
| Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 3.6% | 8000 г |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 32500 г |
| Сера, S | 2.27 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.6% | 44053 г |
| Фосфор, P | 10.8 мг | 800 мг | 1.4% | 3.9% | 7407 г |
| Хлор, Cl | 5.67 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 40564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 3% | 9000 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.515 мкг | 10 мкг | 5.2% | 14.4% | 1942 г |
| Марганец, Mn | 0.0551 мг | 2 мг | 2.8% | 7.8% | 3630 г |
| Медь, Cu | 23.4 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 6.4% | 4274 г |
| Молибден, Mo | 1.537 мкг | 70 мкг | 2.2% | 6.1% | 4554 г |
| Никель, Ni | 0.493 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.134 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 41045 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.27 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 122324 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.1394 мг | 12 мг | 1.2% | 3.3% | 8608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | min 16.8 г | 2% | 5.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.4% |
Энергетическая ценность Кабачки тушенные со сметаной составляет 36,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».