| Брокколи (Жарка) | 250 г |
| Шампиньоны | 130 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6.9% | 2111 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 13.1% | 1120 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 20.6% | 714 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2739 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.1 мкг | 900 мкг | 23.6% | 34.7% | 424 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 20.3% | 726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.215 мг | 5 мг | 24.3% | 35.7% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 10.9% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.372 мкг | 400 мкг | 14.3% | 21% | 697 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.47 мг | 90 мг | 42.7% | 62.8% | 234 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.534 мг | 15 мг | 16.9% | 24.9% | 592 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.2 мкг | 120 мкг | 61.8% | 90.9% | 162 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9336 мг | 20 мг | 14.7% | 21.6% | 682 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.82 мг | 2500 мг | 15.4% | 22.6% | 648 г |
| Кальций, Ca | 34.34 мг | 1000 мг | 3.4% | 5% | 2912 г |
| Магний, Mg | 18.28 мг | 400 мг | 4.6% | 6.8% | 2188 г |
| Натрий, Na | 586.66 мг | 1300 мг | 45.1% | 66.3% | 222 г |
| Сера, S | 2.63 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 38023 г |
| Фосфор, P | 83.4 мг | 800 мг | 10.4% | 15.3% | 959 г |
| Хлор, Cl | 880.88 мг | 2300 мг | 38.3% | 56.3% | 261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 4.7% | 3093 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 6.8% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 5.912 мкг | 10 мкг | 59.1% | 86.9% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.1569 мг | 2 мг | 7.8% | 11.5% | 1275 г |
| Медь, Cu | 39.72 мкг | 1000 мкг | 4% | 5.9% | 2518 г |
| Молибден, Mo | 2.745 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.7% | 2550 г |
| Селен, Se | 1.825 мкг | 55 мкг | 3.3% | 4.9% | 3014 г |
| Фтор, F | 5.31 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75330 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 14.6% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.4143 мг | 12 мг | 3.5% | 5.1% | 2896 г |
Энергетическая ценность брокколи с шампиньонами составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».