Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 250 г
Сельдерей 10 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.8 ккал 1684 ккал 0.9% 6.1% 11378 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.4% 9500 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 10.8% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 23.6% 2857 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 28.4% 2405 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 70.3% 961 г
бета Каротин 0.562 мг 5 мг 11.2% 75.7% 890 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 16.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 13.5% 5000 г
Витамин В4, холин 2.59 мг 500 мг 0.5% 3.4% 19305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 14.2% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 6.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 4.548 мкг 400 мкг 1.1% 7.4% 8795 г
Витамин C, аскорбиновая 16.98 мг 90 мг 18.9% 127.7% 530 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 4.1% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 4.7% 14451 г
Витамин К, филлохинон 50.3 мкг 120 мкг 41.9% 283.1% 239 г
Витамин РР, НЭ 0.4548 мг 20 мг 2.3% 15.5% 4398 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.29 мг 2500 мг 9% 60.8% 1115 г
Кальций, Ca 20.52 мг 1000 мг 2.1% 14.2% 4873 г
Кремний, Si 22.926 мг 30 мг 76.4% 516.2% 131 г
Магний, Mg 8.21 мг 400 мг 2.1% 14.2% 4872 г
Натрий, Na 17.36 мг 1300 мг 1.3% 8.8% 7488 г
Сера, S 10.34 мг 1000 мг 1% 6.8% 9671 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 33.8% 2005 г
Хлор, Cl 47.3 мг 2300 мг 2.1% 14.2% 4863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.4 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 22.3% 3061 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 11.5% 5906 г
Кобальт, Co 4.047 мкг 10 мкг 40.5% 273.6% 247 г
Литий, Li 17.957 мкг ~
Марганец, Mn 0.1539 мг 2 мг 7.7% 52% 1300 г
Медь, Cu 105.57 мкг 1000 мкг 10.6% 71.6% 947 г
Молибден, Mo 4.786 мкг 70 мкг 6.8% 45.9% 1463 г
Никель, Ni 8.313 мкг ~
Рубидий, Rb 95.7 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 4.1% 15406 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 23.55 мкг 4000 мкг 0.6% 4.1% 16985 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 71.6% 942 г
Цинк, Zn 0.2244 мг 12 мг 1.9% 12.8% 5348 г
Цирконий, Zr 2.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 14.2%

Энергетическая ценность Смузи составляет 14,8 кКал.

  • Порция = 420 гр (62.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов