| Морковь | 50 г |
| Огурец грунтовый | 500 г |
| Кабачок | 200 г |
| Чеснок | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Семена льна | 7 г |
| Кефир 1% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.3 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6656 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.5% | 6909 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.3% | 9333 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 6.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 25.7% | 1538 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 16.2% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.6 мкг | 900 мкг | 15.6% | 61.7% | 640 г |
| бета Каротин | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 66.8% | 592 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.647 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 12.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 10.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.34 мг | 500 мг | 1.7% | 6.7% | 5995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 18.6% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 14.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.743 мкг | 400 мкг | 1.9% | 7.5% | 5166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.8% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.62 мг | 90 мг | 12.9% | 51% | 775 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 3.6% | 10791 г |
| гамма Токоферол | 0.173 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.818 мкг | 50 мкг | 1.6% | 6.3% | 6112 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 42.7% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5397 мг | 20 мг | 2.7% | 10.7% | 3706 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.59 мг | 2500 мг | 7.1% | 28.1% | 1400 г |
| Кальций, Ca | 31.31 мг | 1000 мг | 3.1% | 12.3% | 3194 г |
| Кремний, Si | 41.873 мг | 30 мг | 139.6% | 551.8% | 72 г |
| Магний, Mg | 18.42 мг | 400 мг | 4.6% | 18.2% | 2172 г |
| Натрий, Na | 9.62 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.8% | 13514 г |
| Сера, S | 8.32 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.2% | 12019 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 21.7% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 24.1 мг | 2300 мг | 1% | 4% | 9544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 13.4% | 2970 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 7.1% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 1.203 мкг | 10 мкг | 12% | 47.4% | 831 г |
| Литий, Li | 0.434 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1996 мг | 2 мг | 10% | 39.5% | 1002 г |
| Медь, Cu | 92.76 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 36.8% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 3.026 мкг | 70 мкг | 4.3% | 17% | 2313 г |
| Никель, Ni | 0.932 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.709 мкг | 55 мкг | 1.3% | 5.1% | 7757 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.6% | 24860 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 39.1% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 0.2964 мг | 12 мг | 2.5% | 9.9% | 4049 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 87.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.11 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.39 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.781 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | min 16.8 г | 0.5% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.198 г | ~ |
Энергетическая ценность 4/08/2020 Салат составляет 25,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».