Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное с изюмом

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 0 г
Сахар песок 75 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Маргарин сливочный 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Какао-порошок 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 90 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.2 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 424 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.2% 1118 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 8.5% 296 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 5.9% 429 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.8% 667 г
Вода 18.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 12558 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 2% 1231 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 2.2% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1.6% 1622 г
Витамин В4, холин 45.67 мг 500 мг 9.1% 2.3% 1095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 2.2% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 1.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 11.743 мкг 400 мкг 2.9% 0.7% 3406 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 0.6% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 0.9% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.864 мг 15 мг 19.1% 4.8% 524 г
Витамин Н, биотин 6.161 мкг 50 мкг 12.3% 3.1% 812 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.1081 мг 20 мг 10.5% 2.6% 949 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 424.84 мг 2500 мг 17% 4.3% 588 г
Кальций, Ca 123.49 мг 1000 мг 12.3% 3.1% 810 г
Кремний, Si 0.83 мг 30 мг 2.8% 0.7% 3614 г
Магний, Mg 42.01 мг 400 мг 10.5% 2.6% 952 г
Натрий, Na 120.88 мг 1300 мг 9.3% 2.3% 1075 г
Сера, S 54.77 мг 1000 мг 5.5% 1.4% 1826 г
Фосфор, P 269.8 мг 800 мг 33.7% 8.5% 297 г
Хлор, Cl 158.38 мг 2300 мг 6.9% 1.7% 1452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.8 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.67 мкг ~
Железо, Fe 1.982 мг 18 мг 11% 2.8% 908 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4688 г
Кобальт, Co 2.334 мкг 10 мкг 23.3% 5.9% 428 г
Марганец, Mn 0.9636 мг 2 мг 48.2% 12.1% 208 г
Медь, Cu 233.01 мкг 1000 мкг 23.3% 5.9% 429 г
Молибден, Mo 4.606 мкг 70 мкг 6.6% 1.7% 1520 г
Никель, Ni 0.456 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 9.816 мкг 55 мкг 17.8% 4.5% 560 г
Титан, Ti 2.28 мкг ~
Фтор, F 24.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16632 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5747 г
Цинк, Zn 1.0566 мг 12 мг 8.8% 2.2% 1136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.28 г ~
6:0 Капроновая 0.128 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.314 г ~
14:0 Миристиновая 2.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.811 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 4.762 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.166 г min 16.8 г 18.8% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.16 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 5.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.694 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.697 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.964 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.802 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное с изюмом составляет 397,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов