Мой здоровый рацион

Рецепт Творожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожок

Творог 5% жирности 450 г
Сахар песок 3 г
Сметана 15% жирности 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 13.9% 478 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.1% 727 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.1% 6083 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3215 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 3.9% 1698 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 7.9% 837 г
Витамин В4, холин 44.05 мг 500 мг 8.8% 5.8% 1135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 3.1% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 31.621 мкг 400 мкг 7.9% 5.2% 1265 г
Витамин В12, кобаламин 1.063 мкг 3 мкг 35.4% 23.5% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.7% 9740 г
Витамин Н, биотин 6.412 мкг 50 мкг 12.8% 8.5% 780 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9807 мг 20 мг 14.9% 9.9% 671 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.57 мг 2500 мг 4.5% 3% 2221 г
Кальций, Ca 142.49 мг 1000 мг 14.2% 9.4% 702 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2098 г
Натрий, Na 40.53 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3208 г
Сера, S 158.78 мг 1000 мг 15.9% 10.5% 630 г
Фосфор, P 175.6 мг 800 мг 22% 14.6% 456 г
Хлор, Cl 103.8 мг 2300 мг 4.5% 3% 2216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5217 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 4% 1674 г
Кобальт, Co 1.526 мкг 10 мкг 15.3% 10.1% 655 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Медь, Cu 49.34 мкг 1000 мкг 4.9% 3.2% 2027 г
Молибден, Mo 6.926 мкг 70 мкг 9.9% 6.6% 1011 г
Олово, Sn 12.94 мкг ~
Селен, Se 21.778 мкг 55 мкг 39.6% 26.2% 253 г
Стронций, Sr 16.92 мкг ~
Фтор, F 27.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14414 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2513 г
Цинк, Zn 0.3448 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3480 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.3 г min 16.8 г 13.7% 9.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.3%

Энергетическая ценность Творожок составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».