Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из горбуши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из горбуши

горбуша консервированая натур 244 г
Вода 1000 г
Лук репчатый 24 г
Морковь 30 г
соль 3 г
чечевица красная футбол 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из горбуши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 15.4% 1152 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.3% 8000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.8% 3712 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.7% 2625 г
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 10.1% 1768 г
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 10.8% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин В4, холин 0.35 мг 500 мг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.412 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 97087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.7% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.2% 107143 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 147059 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0382 мг 20 мг 0.2% 0.4% 52356 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.65 мг 2500 мг 0.3% 0.5% 28902 г
Кальций, Ca 5.13 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 19493 г
Кремний, Si 0.738 мг 30 мг 2.5% 4.4% 4065 г
Магний, Mg 2.1 мг 400 мг 0.5% 0.9% 19048 г
Натрий, Na 1.38 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 94203 г
Сера, S 2.32 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 43103 г
Фосфор, P 2.6 мг 800 мг 0.3% 0.5% 30769 г
Хлор, Cl 3.3 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 69697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 2.52 мкг ~
Железо, Fe 0.035 мг 18 мг 0.2% 0.4% 51429 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 78947 г
Кобальт, Co 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 2.7% 6536 г
Литий, Li 0.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 1.1% 18018 г
Медь, Cu 4.27 мкг 1000 мкг 0.4% 0.7% 23419 г
Молибден, Mo 1.866 мкг 70 мкг 2.7% 4.8% 3751 г
Никель, Ni 0.214 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 86.85 мкг 4000 мкг 2.2% 3.9% 4606 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Цинк, Zn 0.0275 мг 12 мг 0.2% 0.4% 43636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из горбуши составляет 56,4 кКал.

  • Порция = 236 гр (133.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».