Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с хлебом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с хлебом

Яйцо куриное (Жарка) 170 г
Хлеб Ржано-Пшеничный [Ашан] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с хлебом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.6 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8.8% 618 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9% 602 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3% 1810 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3513 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.3 мкг 900 мкг 21.3% 11.5% 470 г
Ретинол 0.204 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 10.8% 500 г
Витамин В4, холин 194.93 мг 500 мг 39% 21.1% 257 г
Витамин В5, пантотеновая 1.063 мг 5 мг 21.3% 11.5% 470 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 5.721 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6992 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 7.7% 706 г
Витамин D, кальциферол 1.708 мкг 10 мкг 17.1% 9.3% 585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3219 г
Витамин Н, биотин 16.51 мкг 50 мкг 33% 17.9% 303 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9423 мг 20 мг 14.7% 8% 680 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.42 мг 2500 мг 4.6% 2.5% 2185 г
Кальций, Ca 44.95 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2225 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 1.4% 4077 г
Натрий, Na 109.52 мг 1300 мг 8.4% 4.6% 1187 г
Сера, S 143.85 мг 1000 мг 14.4% 7.8% 695 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 10.6% 510 г
Хлор, Cl 127.5 мг 2300 мг 5.5% 3% 1804 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.043 мг 18 мг 11.4% 6.2% 881 г
Йод, I 13.96 мкг 150 мкг 9.3% 5% 1074 г
Кобальт, Co 8.173 мкг 10 мкг 81.7% 44.3% 122 г
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8439 г
Медь, Cu 67.84 мкг 1000 мкг 6.8% 3.7% 1474 г
Молибден, Mo 4.904 мкг 70 мкг 7% 3.8% 1427 г
Селен, Se 23.588 мкг 55 мкг 42.9% 23.2% 233 г
Фтор, F 44.95 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8899 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 3.5% 1529 г
Цинк, Zn 0.9072 мг 12 мг 7.6% 4.1% 1323 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.646 г ~
Валин 0.629 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.49 г ~
Лейцин 0.883 г ~
Лизин 0.736 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.588 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.924 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.58 г ~
Аспарагиновая кислота 1.005 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.447 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.76 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 442.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.719 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.859 г min 16.8 г 23% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.319 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.978 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.899 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Яйца с хлебом составляет 184,6 кКал.

  • Порция = 104 гр (192 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».