Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с семечками и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с семечками и помидором

Салат зеленый по 1-58 80 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Оливковое масло 10 г
Уксус бальзамический 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с семечками и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.3 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.6% 1000 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 15.9% 287 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.9% 5341 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.1% 1111 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.3% 3568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.6 мкг 900 мкг 14.4% 6.6% 694 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.152 мкг ~
бета Каротин 0.704 мг 5 мг 14.1% 6.5% 710 г
бета Криптоксантин 0.152 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.212 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.249 мг 1.5 мг 16.6% 7.6% 602 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В4, холин 15.13 мг 500 мг 3% 1.4% 3305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.1% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.6% 1266 г
Витамин В9, фолаты 31.717 мкг 400 мкг 7.9% 3.6% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 9.16 мг 90 мг 10.2% 4.7% 983 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.335 мг 15 мг 28.9% 13.2% 346 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 5.318 мг ~
дельта Токоферол 0.067 мг ~
Витамин Н, биотин 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3378 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.3% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.8314 мг 20 мг 14.2% 6.5% 706 г
Ниацин 1.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.31 мг 2500 мг 13.3% 6.1% 752 г
Кальций, Ca 84.29 мг 1000 мг 8.4% 3.8% 1186 г
Кремний, Si 6.111 мг 30 мг 20.4% 9.3% 491 г
Магний, Mg 136.09 мг 400 мг 34% 15.6% 294 г
Натрий, Na 613.46 мг 1300 мг 47.2% 21.6% 212 г
Сера, S 48.99 мг 1000 мг 4.9% 2.2% 2041 г
Фосфор, P 266.7 мг 800 мг 33.3% 15.3% 300 г
Хлор, Cl 935.66 мг 2300 мг 40.7% 18.6% 246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.4 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 34.38 мкг ~
Железо, Fe 2.363 мг 18 мг 13.1% 6% 762 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4983 г
Кобальт, Co 3.535 мкг 10 мкг 35.4% 16.2% 283 г
Литий, Li 8.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.9278 мг 2 мг 46.4% 21.3% 216 г
Медь, Cu 417.84 мкг 1000 мкг 41.8% 19.1% 239 г
Молибден, Mo 6.919 мкг 70 мкг 9.9% 4.5% 1012 г
Никель, Ni 19.162 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 6.88 мкг 55 мкг 12.5% 5.7% 799 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Титан, Ti 5.85 мкг ~
Фтор, F 27.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14332 г
Хром, Cr 7.45 мкг 50 мкг 14.9% 6.8% 671 г
Цинк, Zn 1.75 мг 12 мг 14.6% 6.7% 686 г
Цирконий, Zr 19.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.654 г ~
Аргинин* 0.991 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 1.325 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 1.354 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.773 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.102 г min 16.8 г 42.3% 19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.985 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.067 г от 11.2 до 20.6 г 63.1% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.956 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.131 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с семечками и помидором составляет 218,3 кКал.

  • Порция = 99 гр (216.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».