| Фарш Рыбный из Лососевых [Рыбный День] | 200 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 53 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 14.7% | 434 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.3% | 683 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 10.2% | 625 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3328 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.1% | 2083 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.6% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 49.61 мг | 500 мг | 9.9% | 6.3% | 1008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 5.1% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.049 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.5% | 2591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.609 мг | 15 мг | 10.7% | 6.8% | 932 г |
| Витамин Н, биотин | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.9% | 1319 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6352 мг | 20 мг | 8.2% | 5.2% | 1223 г |
| Ниацин | 0.779 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.41 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.1% | 2026 г |
| Кальций, Ca | 22.34 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4476 г |
| Кремний, Si | 0.174 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Магний, Mg | 34.22 мг | 400 мг | 8.6% | 5.5% | 1169 г |
| Натрий, Na | 25.53 мг | 1300 мг | 2% | 1.3% | 5092 г |
| Сера, S | 47.64 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.1% | 2099 г |
| Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 8.4% | 763 г |
| Хлор, Cl | 30.2 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.482 мг | 18 мг | 8.2% | 5.2% | 1215 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 2.125 мкг | 10 мкг | 21.3% | 13.6% | 471 г |
| Марганец, Mn | 0.8148 мг | 2 мг | 40.7% | 26% | 245 г |
| Медь, Cu | 89.97 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.8% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 1.108 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1% | 6318 г |
| Никель, Ni | 0.105 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.768 мкг | 55 мкг | 19.6% | 12.5% | 511 г |
| Фтор, F | 11.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35587 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.7625 мг | 12 мг | 6.4% | 4.1% | 1574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.287 г | min 16.8 г | 7.7% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 156,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».