| Яйцо куриное (Запекание) | 104 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 70 г |
| Сахар, коричневый | 50 г |
| Ванилин | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 125 г |
| Вода | 125 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 140 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 310 г |
| Черника (Запекание) | 255 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.2 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.8% | 1070 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 5.3% | 767 г |
| Углеводы | 36.6 г | 219 г | 16.7% | 6.8% | 598 г |
| Углеводы (общие) | 15.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 7% | 588 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.6% | 1565 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.647 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 4.5% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.7% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 48.86 мг | 500 мг | 9.8% | 4% | 1023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 3.3% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.373 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.2% | 1872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.2% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 1.2% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.993 мг | 15 мг | 6.6% | 2.7% | 1511 г |
| бета Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.266 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.514 мкг | 50 мкг | 7% | 2.9% | 1423 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.218 мг | 20 мг | 11.1% | 4.5% | 902 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.05 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.3% | 1772 г |
| Кальций, Ca | 40.82 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.7% | 2450 г |
| Кремний, Si | 5.985 мг | 30 мг | 20% | 8.2% | 501 г |
| Магний, Mg | 28.84 мг | 400 мг | 7.2% | 2.9% | 1387 г |
| Натрий, Na | 140.29 мг | 1300 мг | 10.8% | 4.4% | 927 г |
| Сера, S | 64.66 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.7% | 1547 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 5.8% | 707 г |
| Хлор, Cl | 213.37 мг | 2300 мг | 9.3% | 3.8% | 1078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 1.2% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 1.855 мкг | 10 мкг | 18.6% | 7.6% | 539 г |
| Литий, Li | 1.309 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8179 мг | 2 мг | 40.9% | 16.7% | 245 г |
| Медь, Cu | 115.71 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 4.8% | 864 г |
| Молибден, Mo | 5.958 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.5% | 1175 г |
| Никель, Ni | 0.739 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.389 мкг | 55 мкг | 24.3% | 10% | 411 г |
| Стронций, Sr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.31 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9236 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.4% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.8167 мг | 12 мг | 6.8% | 2.8% | 1469 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.187 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.086 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.105 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.12 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.81 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.57 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.157 г | min 16.8 г | 12.8% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.724 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с черникой (дрожжевое тесто) составляет 244,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».