| Цветная капуста (Тушение) | 565 г |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью | 92 г |
| Нут (турецкий горох), консервированный, промытый водой | 140 г |
| Гарам масала [Сырье и приправы] | 1 г |
| Cuisisne soya light | 116 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 9.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.7 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3023 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 7.5% | 2375 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.8% | 4667 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 5.2% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 25.1% | 714 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 5.4% | 3304 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 4.3% | 4245 г |
| альфа Каротин | 1.998 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 6.8% | 2618 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 239.739 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 8.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 27.55 мг | 500 мг | 5.5% | 9.9% | 1815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 14.7% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 8.3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.294 мкг | 400 мкг | 4.1% | 7.4% | 2455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.33 мг | 90 мг | 17% | 30.5% | 587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 2.2% | 8621 г |
| гамма Токоферол | 0.234 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.768 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.7% | 6510 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.4 мкг | 120 мкг | 22.8% | 40.9% | 438 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6471 мг | 20 мг | 3.2% | 5.7% | 3091 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.49 мг | 2500 мг | 5.8% | 10.4% | 1730 г |
| Кальций, Ca | 26.46 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.7% | 3779 г |
| Кремний, Si | 12.286 мг | 30 мг | 41% | 73.6% | 244 г |
| Магний, Mg | 16.02 мг | 400 мг | 4% | 7.2% | 2497 г |
| Натрий, Na | 70.59 мг | 1300 мг | 5.4% | 9.7% | 1842 г |
| Сера, S | 25.92 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.7% | 3858 г |
| Фосфор, P | 48.9 мг | 800 мг | 6.1% | 11% | 1636 г |
| Хлор, Cl | 1.55 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 148387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 276.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 11% | 1636 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.2% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 27027 г |
| Литий, Li | 0.195 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2371 мг | 2 мг | 11.9% | 21.4% | 844 г |
| Медь, Cu | 74.04 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 13.3% | 1351 г |
| Молибден, Mo | 4.469 мкг | 70 мкг | 6.4% | 11.5% | 1566 г |
| Никель, Ni | 4.979 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.94 мкг | 55 мкг | 1.7% | 3.1% | 5851 г |
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.69 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 148699 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.3% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.3277 мг | 12 мг | 2.7% | 4.8% | 3662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.227 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Цв. капуста с горошком и нутом составляет 55,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».